听说是家传的手艺，需要提前做好，不然临时做时间不够。
现在的考核没有后面那么严谨。
提前准备食材，也没什么所谓。
不过菜成品还是要经过现场制作处理，不可能提前做好了，直接给评委吃，那谁知道你是不是找别人做的？
马华做的是最简单不过的土豆炒白菜。
他加了自己慢慢摸索的辣椒酱。
毕竟身为陈八两的未来徒弟，菜系肯定要贴合自己师父的手艺一些。
川菜跟湘菜，就一定绕不过辣椒这个东西。
在经过陈建国时不时的指点，他自己在家改良了一种辣椒酱。
分量不多，陈建国尝过，还不错。
酸酸辣辣的，无论是单吃还是当做做菜的调料，都还可以。
果然，增加了这个辣酱之后，做出来的菜别有一番风味。
比一般的人做的明显有自己的特点。
由于怕轧钢厂的领导们吃不了太辣。
所以他放的不是特别多。
但也让领导层吃的点了点头。
算是十拿九稳了。
胖子在一旁面带不屑，他觉得马华手艺很一般。
作为跟他同一时间进厂的人，他从来不把马华放眼里，觉得对方笨头笨脑的，一看就老实好欺负。
剩下的三个大锅饭厨子。
一食堂的张雄、刘二柱，就张雄晋升了，刘二柱投票少了一票。
少的那票是李副厂长的。
至于什么原因，陈建国分析估计跟他的姘头刘岚有关系。
刘二柱叫这个名字真的没叫错。
又二又愣。
大家都明里暗里知道刘岚跟李副厂长有那么点小奸情。
哪怕没有当面见过，但这么长时间了，也总感觉到有点不对的地方。
而刘二柱，愣是没有感觉到。
时常跟刘岚顶嘴，倒也不是说故意顶。
而是每次他借机教人的当头，偷懒被刘岚嘀嘀咕咕。
他就有点不爽，两个人可能有那么一点不愉快。
这不，就没升上嘛。
不知道是不是刘岚在跟李副厂长疯狂打架的时候，透露了什么。
反正刘二柱只能再等三年了。
陈建国才懒得管他升不升的上呢。
机会是自己把握的，种什么因得什么果。
没有眼力见，到哪里都会吃亏。
吃亏也不见得全是坏事嘛。
他只能这么安慰刘二柱。
最后，轮到胖子了。
他的食材也到了。
“各位领导，我准备的菜，名字叫：九转大肠，是我家的传家菜。
我家祖祖辈辈都做猪下水，对于这个熟门熟路...”
胖子为了凸显自己这道菜有多牛批，边做边说。
让领导层好奇心直接拉满了。
都想尝尝这个被他吹的天上有地下无的传承几百年的九转大肠，到底有什么不一样，到底味道是不是跟他说的，那么好。
胖子打开盖子，将提前卤制好的一大条大肠弄了出来。
一股子骚味就传入了陈建国的鼻子。
“嗯？这个味道，怎么有点不对劲呢？”
陈建国是知道这个菜的，但是怎么这个味道跟他见过的九转大肠就不是一个九转大肠呢？
首先这个食材，他鼻子多灵，一闻就知道，貌似...没有处理干净？
难道这个胖子家传的还有特别的手艺可以消除腥臊味？