秦安和赵辉还有丁平顺的是现发的，其余人的都是给五两，剩下的存着。
账本总共有三份，他们自己一份，秦安一份，养殖场一份。
秦安那的账本更全面一些，而他们的这份只记银子和每笔生意，不包括养殖场的东西。
等李云山数完两人去老太太家拉东西。
大米是必不可少的，还有一些杂七杂八的东西，凡是这里没有的都买了一些。
秦安自己也买了一些大米之类的他们就没留，都拉了过来。
收拾完几人在杂香肉馆吃了个饭，秦安和李云山去了养殖场。
李云山要发银子，秦安要去查账，毛小岁又去了铺子。
木匠今年的生意不断，刚把他们家新房子的新家具搬了来又要做烧烤店的桌椅这些。
铁匠那边他们也定了不少东西，一个用来烤肉的长方形铁炉，两千根铁签子，夹东西的夹子…
毛小岁正在算烧烤店的成本时进来了两个人。
那人笑着喊了声“毛老板。”
毛小岁看着这人并不像是掌柜一类的，更像是伙计，赶紧请人坐了下来。
那人这才笑着说“我们是贾家的伙计，我们东家让我们来买肉。”说着把一封信掏了出来。
毛小岁看完有些诧异。
虽说上次把肉送过去距离现在也半年多了，但贾林一下子要五万只…他们还真没有。
她回“五万只不一定有，剩下的我们尽快送过去。”
伙计的点头“那就麻烦毛老板了，你们大概什么时候能准备好，到时候我们来取。”
“后天早上铺子门口。”
伙计点头，说了一声后就走了。
这两人前脚刚走铺子里又来了个人，看穿着似乎同样是个伙计。
她眼皮子一跳，心说“今天生意这么好吗？”就见那人从怀里掏出一份信，说了句“黄山的家信。”
毛小岁伸手接了过来，见那人还不走，随口问了一句“还有事？”
那伙计有些不好意思的笑了笑“我这是替人带的，那人…”
毛小岁了然，忙从怀里掏出钱袋子抓了十几个铜板递过去。
那人接了银子才笑呵呵的走了。
信件今天送不过去，毛小岁随手放在了桌子上。
晚上李云山和秦安几人回来的时候她喊了苏勇一声，把信递了过去让他带给黄家父子。
秦安想吃烧烤，于是喊了老太太去他们新房子那边。
毛小岁负责切和腌，他们负责串。
毛小岁问两人“仓库肉干还有多少？”
秦安回“不到四万。”
“贾林要五万只兔肉。”
“这么多？”李云山有些惊讶。
毛小岁点头“说明他们生意是真的好，贾林在信里没提过冬想要新鲜的，只要了干兔肉。”
秦安：“说实在的，新鲜的吃起来味是好，但还真没你卤的香。”
毛小岁：“不过他这次信里没提兔皮的事，也不知道要不要。”
李云山：“去年我们送过去晚，今年可能会晚也可能在年后。”
毛小岁一想也挺有道理，而且哪怕贾家不要也没什么，她们又不会在一棵树上吊死“你明天过去通知赵辉一声，后天贾家的伙计来取，让他们早上拉到铺子门口等着，秦安你也早点过去。”
秦安应了下来。