顾寒舟眼前一亮，不用数直接回答：“28个。”
于是，林双双趴在顾寒舟耳边小声说道：“乖乖听话，今晚赏你两个小红花。”
男人听后，跟打了鸡血一样狂点头。
林双双安抚好顾寒舟之后就去了御膳房。
“我让送进宫的东西送来了吗？”
“林大人，您看看那些是不是？”御膳总管指着门外一辆包裹严实的马车，从外形看里面应该放了不少的瓶瓶罐罐。
林双双点头：“嗯，将东西打开吧。”
几个人将马车上的盖布打开，只见马车上装了许多瓶瓶罐罐，还有一头放了血的大肥猪。
御膳总管第一次见到这么大的猪，惊讶道：“这猪起码有四五百斤重吧？”
林双双点头：“差不多吧。”
“林大人，您将这猪肉带到宫中做什么？”
“这可是贱肉，宫中贵人可是不吃的。”
林双双看到他的反应一点都不奇怪，而是耐心的解释道：“这是我用粮食喂出来的猪，跟普通的猪不同。”
“这头猪是我千里迢迢从清水镇运来的活猪，今天早晨才刚杀，保证新鲜美味。”
御膳总管听到这头猪是用粮食喂的，而不是吃屎长大的，感觉没那么恶心了。
但让从来不吃猪肉的人接受猪肉还是有些困难的，更何况是宫中那些贵人。
“林大人，您今天要做猪肉？”
林双双解释道：“主要是用肥肉熬猪油的，顺便做几道以猪肉为主的菜。”
“熬猪油？”
“嗯。”
说着，林双双便开始指挥御膳房的人开始干活：“找几个刀工好的，先把肥肉和板油踢下来，瘦肉和五花都留着。”
“对，只要这些，将猪肉去掉。”
“将这些肥肉切成小块，一会儿好炼油。”
御膳房的人手一通忙活下来，取下来满满一大盆的肥肉和肥油。
紧接着林双双又让人从马车上搬下来一个双耳大铁锅开始熬猪油。
很快，一大锅肥肉在高温下开始慢慢变小出油，最终成为大半锅冒着热气的透明液体。
“好了，猪油熬好了，以后炒菜就用猪油炒。”
“炒菜必须用油，所以我熬猪油是最关键的，你们必须学会。”
“炒菜？”
御膳总管听到林双双说起炒菜眼前瞬间一亮。
昨天那几道土豆菜就是用的炒菜的做法，他是头一次见，等做完之后，看着色香味俱全的菜品，简直惊呆了。
所以他今天最期待的就是林双双教他炒菜。
结果她一上来先切肥肉熬猪油，让他有一点失望。
“林大人，接下来您说我来做。”
“也行。”
林双双看着切好的猪肉，开口说道：“做几道猪肉菜，这些猪肉不能浪费。”
于是，临近中午的时候一道道香气扑鼻的菜品摆满了一桌子，有五花肉、回锅肉、酱肘子、卤猪蹄，把子肉、肉丸子，肉饺子、肉包子……
每道菜都是御膳总管亲自掌勺，自然每一道菜都尝过。
他简直不敢相信猪肉能这么香，比羊肉和牛肉都好吃。
只有肉香味儿、一点腥臊味儿都没有，跟印象中的猪肉完全不同。
御膳总管激动的问道：“林大人，是不是只要用粮食喂猪，就能去掉猪肉的腥臊味儿。”
“不是。”