老叶特级教师,而叶苏的母亲苏老师同样是特级教师,两人工资本来就很高,以前不禁止辅导班时收入更是可怕。
但依旧过着节俭的生活,特别是叶苏少年时表现得越优秀他们就越节衣缩食。
叶苏明白,他们在为自己省钱,为了将来自己毕业之后留在大城市甚至是国外时能有一处小小的、遮风挡雨的立足之处。
考虑到一线城市的房价降价之后,仍是大部分人仰望的奢侈品,但起码能是首付。
谁不想儿子在身边颐养天年?
但是他们又不会说出来,因为作为父母更期望叶苏能够高飞。
这些期待曾经都成为了叶苏试图咬牙留在魔都的原因,但现在.......不同了!
即便是在江城,他也能够一年之中只要忙三四个月就能赚千万以上。
在这个以赚钱能力来恒定成功与否的社会风气里,叶苏也算半个成功人士了!
“很快就让你们不用节衣缩食了!”
坐进稍显老旧的副驾,叶苏很快就被困意袭扰,在睡过去前他默默在心中如此发誓。
.............
一阵颠簸中,叶苏缓缓醒来。
临近县城之后,因为大车过路的频率增加,路面情况反而不如乡道。
县城中,新旧城区区分一目了然。
老城区里基本都是自建房,还能从中看到一两分十几年前的模样,而新城区的建设则让人感觉来到大城市的郊区。
把车停好在自家门口,还不等叶苏下车,老叶就提着竹篓跑回家里。
“苏老师!大丰收!”
“你看我带着儿子找到了多少鸡枞!!”
叶苏笑着跟了进去,看到带着几分书卷气和优雅的母亲早早等在了大厅。
“老陈都发朋友圈了,你还搁着吹牛呢!”
苏老师笑着点开朋友圈,上面是陈老师配了叶苏挖到大窝子的图和感叹:“明明是咱家叶苏的功劳,不像你,每到鸡枞的季节就偷偷去找,两年了什么都没找回来,就只敢说自己去钓鱼了!”
被无情拆穿的老叶顿时不敢多说了,提着鸡枞就往厨房走,过了一会才从里面传出了嘟囔声:“新手的运气罢了”
苏老师这才带着笑意走进厨房里帮忙,而四肢不勤的叶苏则被放置在了一楼大厅。
顶尖的食材往往只需要最简单的烹饪。
将鸡枞清洗完毕,用手就能撕成一条条的丝状。
这时用猪油香煎,或用鸡油清蒸都是回味无穷的珍馐。
但这是桂区.......怎么能不嗦粉?
榨粉,切粉,两大经典不得不尝!
沸水将瘦肉下锅,撇去肉沫之后,加入清洗好的半斤鸡枞丝。只需要轻微调味,这锅鸡枞瘦肉汤就是极鲜美的汤汁。
转小火加榨粉,片刻就能关火,一份鸡枞瘦肉粉就完成了!
这碗鸡枞粉是母亲的味道,也是家乡的味道。
这是在大城市里绝对吃不到的早餐,它能抚慰睡眠不足的焦躁,也能安抚熬夜加班后的疲惫。
鸡枞瘦肉粉的汤清甜鲜美让人回味无穷,喝到这口汤让半夜起床的辛劳都值得了,再吃上一口浸着汁水的粉,赛过做神仙!
这等美味怎么能只尝一点?叶苏举起空碗连忙喊道:“再来一碗!”
注1:部分魔改,不过桂区也是产蘑菇的,但到底还是要蹭蹭云南。