江一棉确实是想做腊肉的生意,起先她想的是年后、能用腊肉腊肠为酒楼里添几道新菜色,也为食铺里的小吃,加一道各色煲仔饭。
铺子里的吃食、很容易被模仿,近半年来镇上模仿他们家卖各色汤面、以及麻辣烫煎饼果子和鱼丸螺蛳粉的商贩,简直层出不穷。
当然了、麻辣烫他们研究不出正确的底料,螺蛳粉则研究不出底料以及做的米粉,是而味道不如她家的好、价格却定的便宜,也是被抢走了不少的客人。
所以食铺里便会时不时的、就会出些新品、用以吸引客人。
比如前阵子食鲜阁里推出了火锅,江一棉就在食铺里推出了黄焖鸡米饭和鸡公煲,反正庄子上养的鸡鸭、都是一条龙供给自家用,跟本不愁销路、生意俱是好的很。
因此时常有了新品的加持、江家的生意一直很好,别人就是模仿都跟不上的程度。
是以现下林掌柜要合作腊肉之事,江一棉想了想便答应了。
既然注定会被模仿、那她为什么不赚一笔大的,更何况各种香料十三香的配方——以及火锅的底料,都是由自己调配的,别人即便想模仿都模仿不到精髓。
甚至有一次、江一棉去药店买香料时发现自己被人跟踪了,那人眼观六路耳听八方、见她买什么香料、也跟着买什么香料,为的就是能配出她的秘方。
而江一棉怎么可能、会让秘方泄露出去,她平常去药店买香料只是为了掩人耳目,买的都是最普通常用的、也经常会多买几种、少买几种带回去。
但实际上最重要的香料、她都是从空间里拿的,这样别人即便是查她的购买记录、也查不出具体的配方,因为根本就没人知道空间的存在。
“哎哎、那行、咱们就这样说定了,这是一百两定金你拿着!”
林掌柜从怀里、掏出了一个荷包递了过去,“少东家说了、眼下年关可以暂时不急着供货,但是豆干油豆腐的货量、却是要在年前供足最后一批货的!”
“这是自然、都是之前谈好的、定然不会改变的!”
江一棉收了银子、看了看天色、就客气的挽留着林掌柜留下来吃饭!
林掌柜也确实挺客气的,才刚挪了挪屁股、便道:“有劳了、我这一路赶来也确实饿了,不若咱们中午就吃腊肉、制成的菜品,想来定是很美味的!”
得、这人还点上菜了!敢情先前撮合的事情、全都给忘了!
罢了罢了、看在他大冷天的跑到山河村里、来找她谈合作,她怎么也得尽个地主之谊。
三房里、江二柏住在镇上的学堂里、中午不回来吃饭,家里就自己娘亲和小妹三个女眷,招待林掌柜和一个车夫、怕招人闲话。
江一棉想了想、就叫来了小妹,让她去老宅将爷爷和大伯二伯都叫来作陪。
“好嘞、俺老孙去去就回!”
江三柳从屋里跳出、耍着手里的一根木棍,驾着筋斗云便跑跑跳跳直往老宅而去。
嚯、这女娃筋骨可真好、是个练武奇才啊!
林掌柜揣着手、站在廊下看着江三柳的背影、不由得发出感叹。