今年休渔期之前,要使用的鱼笼只能到古有金家的作坊购买;
休渔期后,各里的渔民可以使用自己编织的鱼笼,记得编织的必须合乎规范。
本县会派人不定时抽查,但凡发现一次使用不合格鱼笼捕鱼的,立刻取消其渔民资格,里长也要受罚。
可清楚了?”
“是,大人。清楚了。”众人齐声答道。
之后,众人抽签,决定了去各个里的先后顺序。
徐来指定了两个衙役,让他们跟随张顺和古有金,完成鱼笼在太平县的推广过程。
然后就散会了,众人各自回去准备。
张顺和古有金回东河村时,带上了那两位衙役,在推广完成之前,他们将暂住张顺里长家。
古传喜带着众人在为明天将开始的好吃哒培训班作准备。
这里是徐县令指定的地方,在繁华街道的转角处,典型的前店后院。
前面的店面目前空着。
后院里,正房三间、东西厢房各两间,房间面积都不小。
院子也比较宽敞,靠近东厢房这侧有个水井,水井旁边是棵枣树,目前还没发芽。
因为店面空着,众人都是从后门进来的。
古传喜带着众人到各个房间都看了看,发现堂屋里放置了桌凳,供人休息或开会,其他房间都垒了灶台。
每个房间都有橱柜,里面放置了米面和一众调料。
逐一检查后,古传喜放心地带了两个人去采购肉和蔬菜了。
胡羡羡看完院子,特意去前面看了看店面,有个想法在心里蓬勃生长。
罗大娘则是转一圈后利索地开始扫扫擦擦。
其实这里挺干净,一看就知道县太爷安排人在昨天打扫过了。
只是罗大娘习惯了“自己的地盘自己打扫”,对别人打扫的地方多少有点儿不放心,尤其这是要做吃食的地方,多干净都不为过。
小卫昨天已经到县里的四方酒楼软磨硬泡要了九个小伙计,如今这九人也来了,小卫开始就地培训。
珍味酒楼的一个雅间里,尹钧暴躁地摔了一个又一个茶杯,崔管事战战兢兢地低头站在一旁,跪在地上的田良更是吓得瑟瑟发抖。
“废物!真是废物!”
尹钧咬牙切齿地骂道,为了方子,自己可是让这个田良歇了三天假,回来竟然说方子实在拿不到!
“不但没拿方子,如今蘑菇酱也卖不出去了!你们这帮废物能干什么?”
昨天小二去平安镇送货回来时就说那些掌柜们多有推拒。
今天回来更严重,那些掌柜们竟然都拒收了!
给的理由还一样——昨天的还没卖完!
明明之前他们都抢着要的,蘑菇酱的味道也没有变差,怎么一样之间大变样?
“崔管事,派人去查。
看看平安镇到底出什么事了?为什么这些掌柜们突然变卦?”尹钧气得额头青筋暴起,表情扭曲着吩咐。
“是。”崔管事赶紧退出雅间,自己可不想在这里承受东家的怒火。
崔管事吩咐两个伙计去打听平安镇的情况后,回了自己的房间。
思来想去都觉得不只是这田良无能,厨师们更甚!
都是人家做出来的吃食了,他们都尝了又尝,竟然仿做不出来!又不是让他们凭空造出来,仿都仿不出,不堪称为大厨!
如此看来,该招新厨师了