胡羡羡笑着继续说:“需要秦叔帮忙的是:倘若有人在用餐时问到竹编盘,就请秦叔和小二哥们提一句:竹编盘来自古悦堂,古悦堂将于腊月二十三在好吃哒培训小楼举办展销会,届时会请竹编大师坐镇,大家可以现场定制自己想要的竹编作品。”
秦宏川点头应下,“到时候我和你卢大哥也去凑凑热闹!”
“谢谢秦叔!”胡羡羡笑眯眯回答,“腊月二十三那天我还要买一批早餐小食,提前一天再给您下订单。”
秦宏川哈哈大笑,“搞这么正式干嘛!直接告诉你爹不就行了!”
胡羡羡嘿嘿一笑,“自然是有妙用!”
半个时辰后,三位醒得早的厨师已经在后厨就位。
“哎呦!我就说嘛!睡得少是好事,你看,咱们哥仨不就遇到了,咱们是整个四方酒楼,啊不!整个平安镇第一波学蘑菇酱炒菜的!”一位瘦瘦高高的大厨乐呵呵地说。另外两人也是喜上眉梢,虽然很快就要教给其他大厨,但咱就是第一呀!
胡羡羡笑嘻嘻地说:“对对对!第一就是你们!为了突显你们第一的光环,今天设置了四个环节。
第一个环节:品尝蘑菇酱。第二个环节:蘑菇酱炒菜。第三个环节:蘑菇酱炒饭。第四个环节:新菜式!”
“还有新菜式?!”三位大厨乐疯了!四方酒楼规定:第一个学会新菜式的,可以自行决定一个月内要不要教给其他大厨,虽然第二个月大家都能学会,但整整第一个月啊,自己就是厨房最香的饽饽!其他人各种羡慕讨好的感觉太美妙!
胡羡羡也是突然想到窝窝头夹菜的,正好借蘑菇酱推出期间,把这个菜推出来,以后大家就习惯窝窝头或者馒头夹蘑菇酱了。
一个时辰后,胡羡羡终于从厨房出来了,身后跟着三个大厨,端着各自做的三道菜:蘑菇酱炒儿菜、蘑菇酱炒饭、窝窝头酱肉菜。
放在离柜台最近的桌子上,香味还没飘远,秦管事和在场的伙计们就都围了上来。
胡羡羡拿了筷子递给秦宏川,秦宏川也没跟她客气,先夹了一筷子儿菜,然后又尝了一勺炒饭。
胡羡羡拿起一个窝窝头,舀了一勺酱肉菜进窝里,递给他,秦宏川接过来咬一大口!
“咕咚!”周围一圈人咽口水的声音齐响。
秦宏川指指菜,自己退后一步,众人立刻冲上前,都把手伸向了窝窝头酱肉菜,开抢!
秦宏川吃完手上这个窝窝头,朝胡羡羡伸出大拇指,“秦叔太佩服你了!琢磨出的这些菜新鲜又好吃!”
胡羡羡笑眯眯地说“是大厨们手艺好,我只是提供了想法,都是大厨们动的手!”
“今晚就上这道菜!你们吃完快准备去!”秦宏川朝忙着吃的众人喊了一声,又对胡羡羡说:“那个三斤装的蘑菇酱就别卖给其他酒楼了,都给我们吧!”
胡羡羡点头,“目前每天只做二十斤蘑菇酱,只装一罐三斤的,都给咱们四方酒楼。”
“我猜这蘑菇酱每天都能卖光,明天中午前能送来吗?”秦宏川问。
“能!以后都午时(十一点)前送过来。”胡羡羡肯定地回答。
酉时,陆陆续续有客人走进四方酒楼。每桌客人刚一落座,立刻有小二送上小吃和茶水。