也不知道平菇和金针菇的种法有没有区别,胡羡羡只能按照在手机里看过的平菇的方法来。
“大伯,我也是第一次试,不知道能不能成。
但是您动手能力比我强,我觉得您操作的效果会比我好,所以我来说您来做,好吗?”
胡羡羡觉得既然这也是种植,肯定古传平比自己擅长。
古传平从进了这个院子,听到要“种菌子”开始,就惊讶地张大了的嘴,此刻终于合上了,
“嗯!行!你说我做。”
于是,古传平按照胡羡羡的要求开始动手:
把稻草剪碎煮上一刻钟,晾开。
再将木屑煮一刻钟,晾开。
这个过程的主要作用是消毒。
把剪刀在火上烤一烤,然后剪下平菇根部。
再用烤过的刀,把所有平菇根剁碎,加入煮开后又晾凉的水,这样就是平菇菌种液了。
同样方法又制作了金针菇的菌种液。
把晾凉的木屑、草木灰和稻草碎充分搅拌,这就成了菌子种植土。
准备这些的期间,胡羡羡让古通和古达去找几根粗些的干枯竹子来。
不得不说,这里的竹子长得真好,两人竟然找到了五根碗口粗的枯竹!
胡羡羡让他们把枯竹截成三尺长的竹段,共截出了十二段。
把这十二段的竹节都打通,并用尖刀钻些洞出来,这些洞就是将来菌子长出来的位置。
让古传平把菌种液洒到种植土里,再次搅拌均匀后,用小铲子装进竹段里。
平菇的装了八根,金针菇的装了四根。
这时,胡羡羡让姜妈妈从厨房里拿油纸出来,让古传平动手把装满的竹段都包严实。
“大伯,把这些竹段都搬到后院,找个太阳不能直接晒到的阴凉角落放下。”
胡羡羡说完,弯指敲敲下巴,突然对庄氏说:
“娘,家里还有没有不穿了的旧衣服?给我几件,盖在竹段上。”
“有!之前的还没扔,现在拿来用刚好。”庄氏说完立刻回房去找。
古通等人和古传平一起把竹段都搬到后院,找一个角落放下。
古传平觉得这样平放在地上不太放心,倘若菌子能长出来,万一被老鼠吃了多可惜。
环顾后院,他发现了空置的晾晒架,把上面的两个空笸箩拿下来,把这些竹段挨个儿摆上去,两排摆完,正合适。
胡羡羡抱着旧衣服过来,看到竹段放晾晒架上了,忍不住赞道:
“大伯你真聪明!这样好方便!”
古传平咧嘴笑笑,赶忙把旧衣服接过来,“怎么盖?”
“用衣服把竹段裹起来,然后再在表面盖上几层稻草。”
古通等人一听就懂,立刻过来帮忙,两两配合:一人搬起竹段,另一人拿衣服把它裹起来。
古传平想了想说:“早知道,该把不穿了的裤子拿来,多省事儿!”
还真是!胡羡羡眼前一亮,“下次用!大伯,咱们不管这次成不成功,都会有下次哒!”
“嘿嘿!也是!”古传平想象了一下这些竹段长满菌子的样子,忍耐不住笑起来。
“好了,就这样放到阴凉通风的地方,半个月后再打开。”胡羡羡拍拍手说到。
众人疑惑又期待:这菌子真能种出来?希望真能种出来!
回到前院,姜妈妈指指簸箕问:“大小姐,这些菌子明天吃吗?还是晒干?”
“不吃不吃!”胡羡羡赶紧制止,“下午我和爹爹带去四方酒楼!
刚开年,到酒楼吃饭的人们肯定都希望吃顿过年没吃到的菜,这新鲜菌子刚好合适。”