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第17章 吃绝户(17)(2 / 2)

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糯米糕也不用糯米粉而是直接把生糯米蒸好,再压成长方形,然后放到油锅里头炸。

炸一会儿,糯米糕就炸好了。

待稍微凉一凉后,往嘴里头一咬,咔嚓咔嚓,又香又脆,别提多好吃了。

里头也不用放什么调料,糯米本身就香软,被油炸过后,这香味冒得就更多了。

梁四笑是爱吃得很。

每次来早市都得买一块,今个儿也不例外,她咬着稍稍凉的糯米糕,咔嚓咔嚓咬起来,两三下,梁四笑就把糯米糕吃完了。

刚吃完,她肚眼又叫了。

这次她看上的是灯盏糕。

这家做的灯盏糕又大又软。

和好的面糊像水一样滑,摊主用勺子将面糊淋到大铁勺上,放调好的碎猪肉,再洒一大把葱,又用勺子将面糊淋得大铁勺满满的,才放进油锅里头炸。

先是大铁勺连着面糊一起炸,等面糊炸黄后,大铁勺从面糊上滚下来,店主再用铁夹子将面糊翻个身,再等几下,炸出金黄色的灯盏糕就做好了。

做好的灯盏糕不能马上吃,要放到铁锅上面那个铁网上凉一凉,让多余的油从面糊上滴下来。

又稍微等那么一小会,老好吃的灯盏糕就能吃了。

瞧,梁四笑吃的多高兴啊,还买了好多个给家里人吃呢。

母女俩高高兴兴逛完早市买完菜,

回来的路上,两人路过自己的香干铺子。

梁氏见铺子上的封条已被撕开,心里头有几分欢喜,又有几分难受。

等走到甜水巷时,梁四笑看到梁大梁和他的三个儿子正被她外婆和舅舅撵跑,喜得她原地跳了几下。

等李氏趾高气扬地带着三个儿子回来后,梁四笑跑到李氏身旁,夸:“外婆,您可真真是太太厉害了,打遍庆州无敌手。”

“那是。”李氏很高兴地接受梁四笑的奉承,“谁敢来李家撒野,老娘就敢撕他的皮,拔他的筋。”

梁四笑又问:“外婆,那个梁大梁跑来我家又想干什么啊?”

“他娘的杀生的玩意儿。”李氏骂,“明明是我李家的房子,我李家的铺子,凭啥子要跟那杀生的玩意儿走?”

梁四笑假意没听见李氏将自家的房子和铺子自动改成了姓李,她跟着骂:“梁大梁可坏了,老坏了呢。经常跑来欺负娘,欺负我。””

李氏打包票,“打今个儿后,我看他那杀生的玩意儿还敢来不?我呸!居然有脸说这地儿姓梁,跟他梁大梁走?这不是往老娘我脑袋上扔筐瓢,瓢老娘我的脑瓜子吗?”

“老娘我能忍,我立马就带着你三个舅舅杀出来,一吼,我可去你的老娘的玩意儿东西。嘿,这人真是绣花枕头,中看不中用得很,才两三下,就给溜跑了。”

李氏又斜眼看着梁氏,“看吧?家里头还是有男人的好。尤其是得有筋连着筋,骨连着骨的的亲弟弟。”

李氏这话一落,梁氏没吭声,梁四笑倒是先看了看梁氏,再看了看李氏,立马转换话题,“外婆,我给你和舅舅,舅妈,菊花姐买了灯盏糕,包子,馒头,豆浆,还有老好吃的糯米糕,外婆,你高兴不?”

“高兴你个鬼哩?这得花多少个铜板儿哩?”李氏听梁四笑报菜名报得心疼得抽起来,“四笑,你是姑娘家,这手得紧,老紧点,懂不?”

“晓得了,外婆。”梁四笑口里应着,心不应着,她想,我梁家的银子又不跟你姓李,我想怎么花就怎么花,哼。

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