只见厨娘陶玉端上来一个精美的大瓷盆，里面连汤带菜满满一盆。
重要的是一进门，众人便闻到一股呛人的气味。
张农官很感兴趣：“霍娘子这又是什么？”
霍启君道：“这是水煮肉片，以青菜豆腐粉条豆芽打底，秘制酱料熬制的浓汤，最后撒上葱花辣椒粉，淋上热油激出香味……”
听霍启君的介绍，张农官已经迫不及待了，将每一种菜都尝遍了以后，他若有所思的问道：“这金黄的就是豆腐吧？还有这长条形带瓣的，是豆芽？”
“大人猜的没错，正是！”
张农官继续问：“豆腐我知道怎么做的，那些豆芽呢？若不是这瓣看着有点像豆子，我还猜不出来。”
霍启君跟他普及了一遍黄豆生豆芽的知识，张农官只感觉太神奇了。
“老朽虽是一朝官员，但归根结底是个跟田地粮食打了一辈子交道的人，见过的东西数不胜数，自认为是见过世面的人，可来这大山村的两个月，便知道什么叫做人外有人天外有天了！”
“霍娘子即便不是朝廷中人，也依旧一心为民，实在是我等之福！”
霍启君早在邀请张农官吃豆腐宴的时候，便告诉他，这是除水稻、土豆以外的一种新的农作物。
不光是这些，还有一些种植技术，和后面新出的农作物。
她依旧愿意将这东西告知朝廷，造福百姓。
对此，张农官感触颇深。
十一月中，天清府境内所有的村子全部忙碌结束。
各村各县正在有序的清点今年的秧苗费用。
和之前一样，霍家免费提供秧苗，代价是收成后，需收每亩地二分粮，作为秧苗费用。
官府鼓励大家种植的同时，免除明年的赋税，并且从第三年开始，赋税下降至原来的两成。
今年的赋税已经收过了，只能免除明年的。
对于新水稻的高产，朝廷不用再苛征赋税来补贴边关。
而霍启君依旧将这二分地的粮食免费捐给朝廷。
等于是把朝廷免的赋税，换了种方法，又交了上去。
看着各村各县上报的数据，京城过来的官员，无人不称赞她一声大义。
先前抱着看笑话的那部分人，也在这两个月里逐渐闭嘴。
没办法，脸太疼了，不得不闭嘴。
张农官等着大山村水稻收完，大家又把黄豆种子种下，他带着自己的所见所闻才离开。
他来的时候两辆马车，一辆被宁子彦带走了。
现在离开依旧是一辆马车，只不过这次他在大山村挺久的太久了，时间已经进入十二月。
其他地方下派的农官，最晚的也在十天前离开了。
距离京城近的地方，估计这会都已经到了。
张农官年纪大，又只带了一个小厮，一个马夫，着实不安全。
霍启君思来想去，便让他跟着宁子彦家的商队，一路返京。
正好她也要给京城的宁子安捎东西。
“霍娘子，后会有期！”
“张大人慢走！”