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第79章 还能食物中毒?(1 / 2)

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听完郭棋林唱完歌,大家也是欢呼起来。

张梓枫雀跃道:“大林哥唱歌真好听。”

彭彭也是感叹一声:“大林哥真有才华。”

……

对于他们的夸奖,郭棋林也是有些不好意思。

节目组的人,一个个开心不已,以郭棋林如今在乐坛的影响力,这次节目里面,他还唱新歌了。

而且,郭棋林这综艺节目效果直接拉满了,这期的收视率,肯定不低。

这歌也听完了,大家,也准备休息了,好歌安神啊!

晚上倒是睡得很安稳,第一天,差不多吃完饭,郭棋林差不多下午就要离开了。

中午的时候,黄雷打算做一个北方菜,铁锅炖。

郭棋林在一边看着,说真的,他看着有些手痒,这菜他也会啊!只见黄雷在那边做着菜。

那豆角放下去还没多久吧!黄雷就拿筷子夹了出来,想尝尝熟没熟,郭棋林都没来得及阻止啊!

那豆角都还是翠绿的,一看就还没熟,没熟的豆角,吃下去有毒的啊!郭棋林现在只期盼黄老师没事了。

果不其然,没过多久,黄雷就出现了身体不适,开始呕吐,何灵等人也是被吓到了,赶紧给黄雷叫了医生。

医生一来,就检查出了问题,不过好在黄雷吃得不多,也排出来不少,倒是没什么事了。

医生也科普道:“豆角内有皂素,不煮熟,食用后会引起中毒。

豆角外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都会对胃肠道产生强烈刺激。皂素又称皂甙,本身是一种毒蛋白。

豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多。烹调豆角时,需加热使豆角熟透才能破坏其毒素,如果豆角没有熟透,人吃了就可能会中毒。”

众人纷纷点头,表示知道了。

黄雷这边也是还有些不舒服,他倒是乐观,还能开点小玩笑。

“就像心火烧一样。”

……

众人看到黄雷这样了,做饭的任务,自然要让出来啦。

郭棋林刚才本来就手痒了,现在有机会了,他也主动接下了这个活。

“要不,我来试试吧!我做饭还行。”

张梓枫也不免问道:“大林哥,你还会做饭?”

何老师问道:“之前黄老师问你,会不会做饭,你不是说不会啊!”

郭棋林也是笑着说:“这此一时彼一时嘛。”

于是郭棋林就借着之前,黄雷还没用完的,铁锅炖材料,开始做饭。

郭棋林准备,做饭,顺便也是讲着自己怎么做的。

“先来一丢丢肉肉,肉多少看你想吃多少,切片,不用太薄,1.5厘米厚左右,最好是五花肉,排骨,没有也可以放正常的瘦肉,但是最好在带点肥肉。(有肥肉会很入味哦)

肉切片后焯水,撇掉浮沫,捞出,再锅内加入少量的油。(不要太多,肥肉多的话就可以少放一些)

油热下肉,下葱花蒜沫,姜片,把肉炒出油放入土豆块,豆角或者豇豆都可以,爱吃玉米的也可以放入玉米切块。

加入酱油和蚝油,加入水,差不多没过去一多半就可以了,小火30分钟,看看汤怎么样,如果还是很多就多炖一会,炖的时间越长越好吃,不用放盐和鸡精,(当然,如果觉得淡的话也可以放,我觉得味道刚刚好,所以没放)”

众人看着郭棋林的操作,也知道,郭棋林没少做饭,而去,他们也闻到这菜香了。

很快开饭了,大家也都没动筷,估计是被铁锅炖,搞出心理阴影了。

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