批评的是福记的老客户。
听到这番话后，尤掌柜并不感到意外，他解释说：“他们之所以去买，仅仅是因为那个丫头在福记曾经救助过一个小孩，她的饼子怎么可能好吃呢？”
他们福记的首席厨师实际上是从京城退休的，年轻时曾在宫中担任御厨的职务！
会败给一个乡下的姑娘？
“哟哟哟，老婆饼已经到了！”
一位老客户毫不犹豫地出了福记，并说：“小姑娘，我要买几个！”
“老婆饼，哈，真是俗气啊！”尤掌柜冷漠地走进了厨房。
几名厨师正聚在一起品尝饼，他们每天卖出的饼子都需要自己尝试，只有当味道合格后才能卖，否则他们宁愿丢弃，也不会卖给顾客。
他们近期正在努力对自家的酥饼进行改进。
“真的很香。”尤掌柜步前，目光落在桌子上的饼干上，问道：“这是新制作的吗？看起来和之前的配方有所不同。”
厨师们保持沉默。
尤掌柜品尝了一小口后，眼中闪烁着光芒，说道：“这道菜的口感既香又软，甜而糯，比以前制作的要美味得多！是谁做的？”
一个厨师鼓足了勇气说：“这是从外面买的......正是那位乡下姑娘的老婆饼。”
尤掌柜说:“......”
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在福记附近的小巷入口，花晓晓将托盘上的最后一块老婆饼卖完，正打算结束摆摊。
“姑娘，我想要两个红豆的和一个梅干菜的！”
一名年轻女性走了过来。
花晓晓礼貌地说：“很抱歉，今天的已经卖完了。”
那位妇女指向花二弟的篓子，问道：“这个篓子里不是还有吗？”
花晓晓回应说：“这里面的不卖的。”
花二弟靠近姐姐，轻声地询问：“姐，有这么多存货，为何不卖？”
“等会你就会明白的。”
经过半小时，两个人站在了嵩阳书院的入口处。
此刻，学生们已经开始了他们的课程，外面的人并不多。
守门的仆人阻止了他们，询问：“你们做什么？”
花晓晓说：“我们找杨清。”
“找他做什么？”
“是杨清让我们来这里的。”
小厮疑惑地瞥了两人一眼，一个是胖村姑，另一个是穷小子，无论如何看都不像是能与杨公子认识的人。
花二弟说：“他还提到这所书院是他家创办的！”
嵩阳书院由杨家创办，杨家的唯一儿子名为杨清，这并不是什么不为人知的事情。
小厮依然对这两个人持有怀疑态度。
“姐姐。”花二弟说：“那个名叫杨清的人不可能是个欺骗我们吧？他让我们在这里摆摊，结果是我们来了却就被拦在门口。”
“在你们这里可以摆摊吗？”
“不可以。”守门的小厮毫不犹豫地拒绝了。