趣书网

阅读记录  |   用户书架
上一章
目录 | 设置
下一页

第175章 鸳鸯火锅(1 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 | 内容报错

沈清远闻言,稍稍动了动胳膊,好像确实不疼了。哭声也随之没了。

林婉清忙问道:“怎么样?”

沈清远的脸上还挂着泪珠,但又不想继续被沈清晏吊打,可怜兮兮道:“比刚刚好多了,还有一点点疼!可能需要休息一段时间!”

沈清晏哪里不知道沈清远那点小心思,威胁道:“若是痛,就让大夫过来再扎几针,这样好的快些!”

沈清远最怕扎针,闻言忙慌乱摇头道:“也,也没那么严重,一会儿就好了!”说完又甩了甩胳膊说道:“现下好多了!”

林婉清也从他们的对峙里听出了意思,只觉得沈清晏越发过分了,跟个小孩子较劲,给沈清远擦了擦眼泪说道:“那就再多休息休息,不练了,三嫂去给你做好吃的!”

几个孩子一听好吃的,立刻狂欢起来。林婉清已经很久没花心思给他们做吃的了。

林婉清看了看天色,决定做点简单孩子又爱吃的。她去厨房找了个圆盆,在盆里放入玉米面,又加了牛乳和鸡蛋白糖,搅拌了均匀之后放了一点小苏打,放置在一边等着发酵。之后又和阿菊阿梅一起准备晚饭。

等晚饭食材准备的差不多的时候,玉米面已经发酵的差不多了,林婉清将整个盆放到锅里一起蒸。晚饭做好的时候,玉米面蒸的差不多,林婉清打开锅盖,果然,一份完美的蛋糕胚子做好了。

几个孩子看着又松又软还香香甜甜的东西,舔了舔嘴角:“好香啊!”

林婉清将盆倒扣过来,整个蛋糕胚子滑落下来。她将东西切成几份递给他们,几个小馋猫吃的嗷嗷叫,太香了,又软又甜,入口即化。林婉清也很久没吃甜品了,自己也吃了一块儿,香甜可口,口齿留香,因为做的不多,其他人只能一人分了一片,就算这样,他们都很满足了,毕竟他们都没想过主子做了这么好吃的东西,还想着给他们留着。

沈清晏素来不太吃甜食,纵然再新奇,也就尝了两口,便都留给了林婉清和孩子们。

看着蛋糕如此受欢迎,林婉清决定将这个东西放到酒楼里,就当是对VIp客户的答谢了。但首先得给她取个好听的名字。

休整了一天,沈清晏第二天便去了县衙,林婉清也要给酒楼制作新的菜肴。天气逐渐转冷,很多炒菜便不太受欢迎。冬天吃什么最有氛围又最过瘾,自然是火锅。

做火锅锅底是关键。林婉清不敢贸然在酒楼使用,便先在家里尝试。一大早就带着阿菊阿梅和阿四去了菜市场,买了一大堆牛油牛骨和香料,回来一心研究底料。牛骨清理好之后,放在一边小火熬制。留着去牛骨汤料。并吩咐阿四挨个去通知方予初佟玉杰他们,晚上来家里吃饭。

另一边用小火将牛油慢慢炸油。待炸出油后将油渣捞出,将准备好的花椒,蒜头和葱段炒香,再加入各八角,茴香等香料,最后放入她之前晒干的干辣椒,一直调料析出油才关火。因为有些东西现在没有,林婉清只能试着还原重庆牛油火锅底料的配方。

到了下午,牛骨也熬制的差不多,整个厨房都是牛骨的香味。

林婉清又让他们准备了各种蔬菜和牛羊肉,切片腌制放好。等到沈清晏和方予林一起回来的时候,林婉清已经和她们一起,在餐桌上摆好了两个锅子,一个锅里煮的牛油锅底,一个锅里煮的牛骨汤底,专门给几个不能吃辣的孩子准备。锅子底下是个小碳炉。

上一章
目录
下一页
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间