姚pd淡淡道：“发酵七年的。”
周生惊讶道：“那还有菜吗？只剩汤了吧！”
虽然不至于那么夸张，但也差不了多少。视频里最后展示的是只腌制了一至三年的，倒出来才是金黄的，还有菜叶子。
时间越长颜色越深，菜叶越少。直到所有残渣都融入液体中，就像那罐76年的，清澈透亮，返璞归真。
姚pd：“第二道！惩罚的菜品是——”
周生这回没有慢慢撕，而是一口气撕下，但上面的名字已经让在场所有人倒吸一口凉气了。
‘鲱鱼果冻’
知道鲱鱼威名的已经开始尖叫起来，跟这个一比上面的蛋花汤突然显得正常起来了。
鲱鱼罐头，全网公认的黑暗料理，光是在罐头上扎个洞，飘出来的气味和喷出来的汤汁，已经让人接受不了了。
要是在室内吃的话，这房子都不能要了。全网那么多想博眼球的博主挑战鲱鱼罐头，没几个成功的。
大多浅浅的吃一小口就抱着垃圾桶吐了起来。
节目组还将鲱鱼制成果冻，一口下去锁在里面的‘鲜’味顿时喷涌而出，这嘴都不能要了。
还有几个没有见识过鲱鱼罐头厉害之处的人，一脸茫然，对这个一无所知。
不过没事，旁边视频开始播放了。
众人也看了起来，原来，鲱鱼罐头里的鲱鱼不是新鲜的。用机器将鲱鱼的头和内脏去除。
把剩余的鱼肉倒入密封桶中，将调配好的卤水倒入鲱鱼和血水的混合物中
发酵两到三个月，就制成了美味的鲱鱼罐头。老八看了都得摇头。
鲱鱼罐头，夹杂着血水
冷知识，作为鲱鱼罐头的发源出产国，瑞碘官方禁止民众在居民区打开鲱鱼罐头。
白露看视频道最后倒卤水发酵的时候，已经初步失去了表情管理，不过还是很好看。
看完视频，知道的不知道的都沉默了，知道的也只是听说过它的威名，看到制作过程更害怕了。
不知道的更不用说了，看完这个制作过程没几个人能接受的了。
弹幕：
“《宋朝美食》”
“隔着屏幕都有味了！”
“上期看病吧兄弟，这期快跑吧兄弟”
“哎呀妈呀！隔着屏幕都想yue”
“《最好吃的做法》”
“白露的表情绝了”
“不过还是好好看！”
“叶云深，算哥求你了，晚上记得要轻点！白露怕疼！”
“还得是你啊，沸羊羊。”
“《美味》”
“爱吃果冻的和爱吃鲱鱼罐头的都沉默了。”
经过短暂沉默后，李辰率先发言：
“我跟你讲，跟鲱鱼罐头比，我宁愿吃上面一道。”
旁边他的搭档金辰接话道：“对的，再怎么着那好歹是个菜。”
姚pd对众人想要刀人的眼神避而不见，置之不理。低头看着台本，自顾自的说道：“接下来，为大家揭晓第三种菜品。”
周生自觉上前揭晓，一把撕下‘牛瘪火锅’映入眼帘。
和蛋花汤一样，众人对牛瘪毫无概念，但寻思着肯定是牛身上的，还能煮火锅。
当即纷纷大放厥词道：
沙易：“这个还行！”
白露：“这个能吃！”
叶云深更是口出狂言：“这个应该是奖赏吧？”
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