老左：“啊？”
王建国喝口温热的茶水，慢悠悠的等他回答。
大夏天喝热茶，出汗出的那叫一个舒坦。
华夏人，本命水就是热水！
老左不明所以，老实的回答：“我媳妇在那帮忙，我吃着还不错！用的豆子是栾县本地的豆子。
据我小舅子说，要是当地豆子当地水，更好吃！
说实话，就咱那农贸市场，开头定的规矩就正。
有缺斤短两以次充好的，发现一回警告，发现两回直接退钱解约。
所以除了头铁不信邪的，一般人也不敢在斤两跟质量整啥幺蛾子事儿。”
王建国被暗捧了一把，笑的更亲切了。
又问：“市场上卖豆腐的也不少，我也没咋留意你小舅子家的生意。
他那铺子种类咋样，还有目前的规模。”
这下子有点儿为难老左了：“种类我倒是知道点儿。
老豆腐、嫩豆腐、二豆腐、豆腐皮、豆油皮、腐竹、香干只要市面上有的，基本他家都有。
不过规模我也约莫不好，我媳妇说那意思，只是雇她在市场上盯着买卖。
作坊里应该还有一二十个人。
细算起来，光成板的栾县香豆腐，一天出个三五十板是没啥问题。”
王建国沉吟了下，跟老左说道：“这样，你今天也没事儿，一会儿我跟你一起，咱们去市场上逛逛他家摊子，每样都买点儿尝尝，要是还可以，我也有点其他想法。”
老左自打被升上区域经理后，看着月月到账的工资，恨不得一心扑到店里。
王老板句句不离豆腐，他脑子里也飞快的转着，各个店里的豆制品的销售情况，还有相熟店长的闲言碎语，在他脑子里形成了个匪夷所思的结论。
“王总，您不是想把咱们店的豆制品给换了吧？”
王建国倒是没有事儿不成必须保密的想法。
干事业，哪有全靠老板一个人上的道理。
一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩。再机密的事儿也得有手下人去办。
老左既然想到了，王建国也没有保密的意思。
“换个供应商怎么不行呢，再说了也不一定就非得换你小舅子家的豆腐。
今儿咱们去了也就多转转多看几家。”
这事儿真成了那倒是意外之喜了。
不过老左也跟了好几年了，即便不去刻意了解，也清楚，豆制品的供货商，走的是王建国她妈的门路。
这一下子对上老板的妈，钱到手了也有点烫！
老左忐忑的劝道：“最近确实豆腐味儿不那么正了，亏了咱们卤汤味儿好，一般人也吃不出来。
再说了，这么多年的关系，实在不行，咱们先提出意见，万一就是供货商一时想错的事儿呢。”
王建国语重心长：“吃食生意，哪有下一次的说法。只要出一次事儿，咱们这个招牌就臭了。
这段时间到新供货商进场之前，豆制品打折，减少供应量。
如果质量再继续下滑，那就停止合作。
老左，咱们做的是进嘴的买卖，别人吃不出来，可咱们心里门儿清。
俗话说暗室亏心神目如电，做生意的自己心里得有杆子秤。