左邻右舍的男人们都被请了出来，坐在了桌边。
“老沈，你家卖的是烤鸭，怎么让哥们吃大葱蘸酱呀？”铁匠铺子老板嘻嘻哈哈地和沈成岭开玩笑。
沈成岭是个爽朗性子，才一会功夫就和这帮男人们称兄道弟了。
“铁大哥，别急，这些都是配菜，主菜是咱们的烤鸭。”沈成岭笑着卖关子。
能来后街开店铺的人，都是不是穷人，县里的吃食基本都吃过，对食物不是那么热衷。
邹氏把一摞薄薄的小饼子端上来，热气腾腾的。
“沈家嫂子，这饼可真是薄呀，我老铁能吃这一大摞。”
“铁大哥，您放开了吃，后院还做着呢，管够。”邹氏笑呵呵地说。
铁匠铺子的老板铁蛋，是个热情的人，垒烤鸭炉子用的小推车，铁锹，箩筐都是他家的。
这时候，烤鸭炉被打开了，一股热烈的油香溢了出来。
所有的人，都扭了脖子朝铺子里看去。
“烤鸭出炉了！”沈三明吆喝一声，提出一只油光发亮的鸭子，周身呈酱红色，诱人的很。
他放到了托盘里，端了出来。
春花紧跟着就出来，手里拿着特意买的尖刀，一手扶着烤鸭，另一只手轻动，一片薄薄的烤鸭被削下来，放到了盘子里。
一片，两片……盘子里铺上了一层。
“各位叔叔伯伯，趁热吃！”她把盘子放到了中间，又拿出一个瓷盘继续片鸭子。
咕咚，咕咚！
太香了，主人没动手，谁都不好先动手。
沈成岭拿起一张薄薄的小饼，在空中抖了抖，抹上了一点甜酱，放上了两管野葱，一片绿菜，两片烤鸭，卷起来，笑着说：“我家的烤鸭吃法有些复杂，各位尝尝尝！”
满桌的男人们都忍不住了，七八只手齐齐地伸向了小饼。
一抹，放葱，放菜，放鸭子，卷起来，咬一口，鸭肉香而不腻，鸭皮脆香，鸭肉软嫩，有野葱和青菜点缀，真真的是人间美味呀。
满桌的人，没有人说话，都埋头苦吃，春花又把一盘放到了他们面前。
烤鸭上了一盘又一盘，一盘又一盘！
小饼上了一摞又一摞，一摞又一摞！
香味吸引了很多人看。
“多少钱一只？”
“25文钱，送一盒配菜！”
“来一只，来一只！”
“大叔，您拿好了，鸭子肉吃了，鸭架子别忘了熬汤，白水煮，只放盐，出锅点缀香菜和野葱。”大林教大家熬鸭汤的方法。
前面卖了10只，只能卖10只，否则不够家里人吃了。
后面没有买到的垂头丧气，一脸不悦。
“老王头，明天再吃呗，他们又跑不了，今天试营业呢，没想到这么好吃！”老铁一边喝着香喷喷的鸭子汤，一边打趣。
老王头眼睛一斜骂道：“你个王八老铁，你自己又吃肉，又喝汤的，没见我这里还被馋虫吊着呢。”