今天是小年，腊月二十三，据说在这一天，灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝进行赏罚。所以祭灶时，要把芝麻糖用火煮化，涂在灶王爷的嘴上，这样灶王爷在玉皇大帝面前美言几句，便可以给家里带来幸福，保佑全家在新的一年顺顺利利，平平安安。
为了准备晚上的祭灶，下午莲花让文国红杀了一只公鸡，当然拔鸡毛的活都是文远干的，中午吃饭听说下午要杀鸡，下午也不出去野了，乖乖在家拔鸡毛，文佳和莲花则是在灶屋忙着蒸灶饼。
天迎黑的时候，莲花把灶饼、芝麻糖、公鸡等物品供奉在灶官像前，然后点起三炷香，一家老小五口人轮流给灶王爷磕头。连平时顽劣惯了的文远，小脸上也是严肃与认真。莲花一边虔诚的磕头，一边烧金银纸帛，再把芝麻糖放到火上烧成糖稀，糊住了灶王爷的嘴。
文佳小时候听村里的老人说，灶饼是让灶王爷在来回天宫的路上充饥的；芝麻糖是用来粘灶王爷的嘴的，让他没法子说坏话；公鸡则是送给灶王爷的‘天马’；至于那把草料，自然是喂那天马的。
礼毕，文国红把草料扔到厨房顶上喂‘天马’。莲花把灶官像揭下来，拿到院子里焚烧。
一边烧，一边祈祷：“二十三日去，初一五更回。灶王爷呀，您是一家之主，请您骑上骏马，带上干粮，上天宫去，好话多说，坏话不讲，下界时多带吉祥如意，万事亨通。您请吧-----”