其实许无恨的想法很简单,第一面一定要给大家留下一个好印象。
虽然这里面有四个人都很熟悉了,但至少还有两个人不算熟悉。
拉拢距离的方法就是给人好处。
米莱直播向来无人性,估计现在大部分人已经饿的前胸贴后背。
想要正常吃饭,那的等到明天早晨。
所以他斥巨资,买了三公斤左右的阿根廷草饲西冷牛排。
虽然算不上顶级食材,但经过他多年的研究,也是不错的牛排。
这部分的牛排,有肉、有油、有筋,烹饪后,三种质地相互交织,带来丰富的口感。
而且都是年轻人,嚼的动。
只见,许无恨熟练的开始解冻。
本来一般情况下需要再冷藏柜里解冻12个小时。
但许无恨已经放在室外了几个小时,现在只需要急速的解冻一下。
很快牛肉就能化开。
虽然口感上比不上低温慢慢解冻来的好。
现在不是时间紧迫吗?
顾不上那么多的小细节了。
先的好好的让大伙吃上一顿再说。
直播间里,大伙都看呆了。
只见许无恨十分熟练的剪开真空包装。
然后在桌面上铺上了一排厨房用纸。
把解冻开的西冷牛排放在纸上。
吸收水分。
然后再撒上盐巴、黑胡椒粉和黄芥末酱。
涂抹均匀,开始腌制。
本来腌制的时间要5分钟左右就好。
鉴于现在条件有限。
五分钟之后,许无便准备开始煎制牛排。
在这个空档之间,许无恨剥了些大蒜,打了几个鸡蛋。
大蒜用来煎制牛排。
鸡蛋用来做黄油烘蛋。
唯一的遗憾就是今天没有买到蔬菜。
条件有限,只能将就了。
没一会儿,许大导演摇身一变,成了许大厨师。
一个大的煎锅里可以同时煎制三块牛排。
说时迟那时快。
只见许无恨手法娴熟,先煎制侧面,保留水分,然后再煎制两面,他的煎制方法比较简单,比较古老。
一侧煎制120秒,翻面再煎制100秒,加入大蒜和迷迭香,还有黄油。
很快三块牛排出锅。
滋啦冒油,颜色焦黄,光是看上去就很好吃了。
弹幕里纷纷抱怨道。
【妈妈问我看一个综艺节目为什么流口水!】
【我的亲妈啊,我这是犯了什么罪,非要收到这种折磨。】
【天呐,这看上去太香了,尤其是加上最后的迷迭香和黄油,我都不敢想象有多好吃。】
【肉,只要是肉我就不挑剔,我能吃三块。】
【隔着屏幕我都能闻到蛋白质的焦香。】
【快,谁来打醒我,告诉我,我看的是一档拍戏的节目,而不是美食吃播。】
【这许无恨导演简直太专业了,那煎牛排的手法,还用的是old fasion,流行于奥地利的吃法。】
【下了拜拜,我是来看拍戏的,不是来看吃饭的,关键我还吃不到,mmp。】
…………
…………
闻到香味的组员们纷纷从二楼的房间里出来。
首当其冲的还是谢依依,鼻子比狗都灵。
惊呼道:“导演,你这是在干嘛?你是在犯罪吗?大半夜的,搞那么香,还让不让人减肥了。”
虽然嘴上说的不要,但肚子已经开始咕咕叫。
许无恨笑了笑说道:“别装了,你肚子叫声都那么明显了,哈喇子都要提溜下来了。你就说你饿不饿吧。”