宁掌柜不愧是这酒楼的大掌柜，他当场算出了猎物的价格：“这头野鹿算你们一百二十四斤，五十文一斤，就是六两二钱银钱；三只野鸡是二百四十文；三只野兔价格是三百文，加上狐狸的价格二两银子，共计八两七钱零四十个铜板。”
慕冲和胡家两兄弟在心里默算了一遍后，和这宁掌柜算的数目一致，三人也不再说其他的。
算好了账，宁掌柜先是吩咐小林子去厨房叫了两个伙计把这些猎物抬进厨房，然后叫他去酒店账房那里去支银子来结账。
“宁掌柜，贵酒楼还要熟的骆驼肉吗？”
正当宁掌柜背着手，准备去后厨和厨师商量菜色时，他却被一声清脆的声音叫住了。
“小姑娘，你是说你们有骆驼肉？”
这骆驼肉质地细嫩、丰腴肥美，而且还营养丰富，滋补身体，这可是不比熊掌差的好东西。
好东西不易得，这家伙游走在戈壁滩、沙漠，就算有幸在绿洲碰到，它又极具警惕性，奔跑的速度又特别的快。
因此要想捕捉一头骆驼，可以说是非常的不容易。
今天要是真有骆驼肉，那他招待今天的贵客，可就有信心了。
只可惜，这骆驼肉是熟的，只能让厨房里的师傅加工一下。
如果是生骆驼肉，他们酒店的后厨可是有好几种做法。
“是的，宁掌柜，我有五斤已经做好的骆驼肉！”
慕玖一直在观察宁掌柜脸上的表情，见他听到了“骆驼肉”时，脸上陡然迸发出了一种惊喜的神情。
她就猜到，在这个地方，骆驼肉应该也是一种珍贵的食物。
既然是珍贵的东西，那就肯定能卖的上价。
慕玖调整了脸上的神色，将喜悦的心情掩藏在了心底。
她伸手将挂在胳膊肘上的篮子拿了下来拎在了手里，将盖在篮子上的帕子取了下来。
然后把装着骆驼肉的陶罐子拿了出来。
“宁掌柜，您看看！”
宁掌柜伸手接过小姑娘手中的陶罐，还没等他凑近陶罐瞧瞧，一股特殊香味就从陶罐中冒了出来。
“这骆驼肉味道怎么这么香？小林子，快给我取一双筷子！”
闻着从陶罐中传出来的香味，作为酒楼的大掌柜，什么色香味俱全的菜没有吃过的他，此时嘴里竟然在不断的分泌口水。
把从账房那里领取的银钱交给了那位扛过野鹿的年轻人后，小林子看到比刚才看到野鹿更加激动的宁掌柜叫他去取筷子。
看来今天的赏钱不会少！
想到这里，喜的他脚底像抹油了一般，转身小跑到了厨房。