窗外雨渐渐小了起来，息云星这个贫瘠的星球难得显出一丝生机来。
第二天清晨，沈方时来到了店里。
南斯已经在店里了，他现在面点做的已经不错了，见到沈方时来了，打了声招呼，“老板。”
“嗯。”沈方时应了一声，“南斯，明天开始关店两天。”
南斯有些疑惑，“老板，是有什么事吗？”
之前才因为参加比赛请假关店了那么久，现在没过多久又要关店吗？
“嗯，私事。不过你还是要来店里的，帮我做一些事，算你两倍工资。”
南斯虽然还是有些疑问，但也没多问，答应了下来。
沈方时接下来又在官方星网号上说明了姜家菜肴要歇业两天，对这两天已经预约的客人表示抱歉。
为了表示歉意，往后推迟的客人都可以来店里多免费用餐一次，随时都可以。
也就是可以在姜家菜肴用两次餐，第二餐免费还不用预约。
看到这一消息的客人先是失望，待看到后面又立刻兴奋起来，他们赚了。
而不是这两天预约的客人都有些羡慕嫉妒，都在想这个人为什么不是自己。
今天预约的客人陆陆续续来了，沈方时也投入到了一天的工作中。
在空闲之余，沈方时又开始准备一些明后天要用到的食材。
之所以空出两天，沈方时是打算做一些东西给伊斯顿，伊斯顿两天后就要离开息云星，去往帝国前线了。
前线危险，因此除了一些吃的，最好是即食性食品或者是能长时间保存的食物，比如便当、饭团、三明治、包子、肉干、曲奇饼干等，方便食用，沈方时还准备送一些护身和疗伤的东西。
沈方时准备好了很多食材，其中还包括向月亮牧场订购的大量的肉、奶类。
沈方时准备先做保存时间长的肉干。
比如牛肉干、鸡肉干、猪肉干等。
沈方时把需要的牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等处理好。
把各种肉类用切菜机分别切成各种条状后，加上生抽、食盐、白糖、蚝油、料酒、姜蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒、桂皮、八角和香叶等调料。
由于腌制的太多，足足有五大盆，一盆牛肉条，一盆鸡肉条，一盆猪肉条，一盆鱼肉条，还有一盆咕噜肉干，咕噜肉是本土世界一种咕噜兽的肉，这种咕噜兽的肉非常细嫩，这也是沈方时选择咕噜肉的原因。
因此沈方时利用的翻搅机器，将不同种类的肉条和调味料分别充分搅拌均匀。
之后沈方时把几盆肉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，他打算腌制一个晚上的时间，这样才能充分入味，而且今天也没有时间。
沈方时又准备了其他要用的东西，和直播间的观众道了别，一天的时间就结束了。
第二天，姜家菜肴饭店没有开门。
沈方时准备开始做肉干了。
南斯则在一旁打下手，比如帮忙端盘子，递调料和食材。
沈方时等锅中油烧热以后，放入腌制好的牛肉条，牛肉干需要把牛肉中的水分炸干。