警察取了样，问了当场宾客的情况，涉事的厨师和老板被带走。
现在守在老店的老板是王一刀的徒弟小三儿，最小那个徒弟。
这是李庄白肉自开店以来发生的唯一一次食物中毒事件，甚至上了宜城电视台八点档的新闻。
事情很快传到了王一刀的耳朵里，这有损店铺多年的声誉不说，主要还是人。
他很急！这住院的都是李镇低头不见抬头见的乡里乡亲，以后怎么在李镇待得下去。
徒弟进去了，那以后有案底怎么讨媳妇？
这事也是出得蹊跷。
这么多年都没出过事儿，怎么就这次出那么大的事儿。
很快，食物的检测报告出来，却是完全没有问题。
那是不是食物相克？
王一刀又认真地对了菜品，这食物相克也不可能的。
这就奇了怪了。
在拘留所，王一刀又仔细地问小三儿，当时的出餐细节，特别是有没有雇外来小工。
“师傅，没有啊，我们店的小工都是我们镇上的熟人，都是我们李镇的人，知根知底，谁敢投毒啊！”
“那你这进货是原来的那些老板那进吗？有没有换新的地方？”
王一刀又在重复的问，不是雇佣的人出问题，那就是供货的问题。
“哎呀，师傅，真的没有。我脑袋都想破了，也没想到哪里出问题了。”
“师傅，你得帮我啊，我可不想坐牢，我不想不清不楚地背锅！”小三儿道。
这平时都在店里忙活，小三儿的交际圈也小，也没经过很多大风大浪，这突然就被关到这里来，他心里是慌的，是害怕甚至是恐惧的。
平时对看守所和监狱的了解都从电视和网上来。他了解的结果就是这些地方很恐怖，进去会被打，会被虐。
“我会捞你出来的，不过我得回店里一趟。这段待在宜城，都不怎么回去，也不知现在的店里是什么情况。
我觉得还是出在菜品某个环节，病从口入，我们的餐具没问题，都是百分之百的已消毒了的，只能是菜品出问题。”
“好啊，等师傅的好消息！”小三儿道。
王一刀很快到了李镇，把宴席的菜都又一一吃了一个遍。
他不是不信检测机构，只是觉得问题还在菜品上。他要自己亲自来一次。
作为本地高厨，他的舌头依然异于常人的辨别菜品味道的超能力，但是吃了一遍，这些菜是新鲜的，没有异味的。
这又奇了怪了。
突然，他看到了小料台左角落边上的一半盆凉拌菜：什锦白果蔬菜丁。
他拿起筷子夹起盆里的白果尝了起来，随着咀嚼的频率增加，他知道问题出在哪里了。
他把已经化渣的白果沫吐了出来，又用清水漱了口。
这白果里的果汁浓度太高了，完全和平时吃的白果高了几乎5-10倍。
不是经常吃的人是吃不出来的，只会觉得异常软糯好吃。
吃一颗当吃十颗，人吃多了自然会中毒。
这道凉菜的白果配量只有八到十颗，一人吃一颗后，这道菜就不见白果了，轮到警察来抽检，这食样自然是找不到了。
那这高浓度的白果又从哪里来的呢？