柳少爷眼花缭乱的看完菜单上这些东西之后，有些惊讶，别的不说，且说自己家世富裕，这长安城大大小小的酒楼，不敢说吃过所有酒楼的菜，却也去过七七八八的酒楼，就连宫中御膳房出来的点心，菜品也是品尝过不少，谁知今天看了如意酒楼这菜单上的菜名，却现自己竟然一样都没有听说过，更别提自己是否吃过了。
想起这些柳少爷拍着桌子说道：“赵掌柜的，在下刚才看了你的菜单，非常郁闷，你也知道我柳某人别的不说，这长安城大小酒楼我去的也不少，就连宫中御膳房做出来的菜，那也是品尝过不少的，可为什么你们这酒楼的菜名，我甚至都没有听说过呢？”
没等赵老头开口说话，一旁的小梅轻轻走了过来，微微一笑说道：“柳少爷安好，这些事情还是我来说吧，掌柜的还要接待其他客人。”
赵老头对于小梅的出现，那是长处一口气，且不说别的，对于少爷亲自写出来的这些菜名，他虽然知道一些，但是并不精通，因此小梅的出现解了他的燃眉之急。
柳少爷对于小梅的出现也有些惊喜，于是他便轻轻的摇曳着纸扇，看着小梅说道：“不知道你是否可以回答我刚才的问题。”
小梅微微一笑，双手放在腹部，稍微向前倾斜着说道：“众所周知，我们如意酒楼之前频临倒闭，自从我家少爷接手酒楼之后，日夜翻看了不少有关于饮食方面的古籍，细心研究之下，才有了这些菜品，因此，柳少爷之前才并未见过或者品尝过是不足为奇的。”
听完小梅的解答，柳少爷轻轻摇了摇纸扇，点了四个菜，分别为桂花糕，淡菜虾子汤、油炸羊肉，莲子羹。
后厨里，小梅将柳少爷点的菜递给延裕之后，静静的站在一边，捏着自己的衣角看着忙碌的延裕，延裕飞速的准备着各种各样的食材，转过身才现站在身后的小梅，这才问道：“你怎么还站在这里呀。”
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小梅闻言才说道：“少爷，我看厨房里只有你一个人，所以想帮你。”
延裕一愣，这才现厨房里好像真的只有自己一个人，也不知道自己的阿姐去了哪里，昨天赵老头还给自己说他的儿子，会来酒楼帮忙，可是到现在也不见人。
正当延裕说完这句话的时候，赵老头就哈哈笑着走了进来，看见延裕，就将身后两个年轻的孩子给带了进来。赵老头介绍了他的两个儿子，分别唤作武大和武二。
听赵老头说之前武大和武二也在酒楼帮忙，后来因为酒楼生意不景气，于是两个儿子便在利人市找些活计。
相比较于武二的木纳，武大就是个活宝，不过两人的身体却都是那种魁梧雄壮的样子，延裕有些惊讶，便无心询问了一下，武大摸了摸脑袋说可能是两人一直做苦力的缘故吧，对此延裕也不好在询问什么。