第87章 与陈瑾洽谈
“就凭我可以让你的珍品阁开遍全国各地,甚至于邻国都没有问题!”
“哦?”陈瑾听了这句胆大妄为的话,第一反应是林思言在逗他玩,但是看到林思言充满自信的的光芒,他不由好奇了,“说来听听。”
得到这句话,林思言好像受到了鼓励一般,将自己的想法透露了一小部分,“我知道你是做饮食连锁的,现在你珍品阁的店面和菜品,只要我有足够的钱,完全可以按照原样复制一份出来,但是你要是能在人员管理和酒店管理方面下手,我相信你的店铺不仅会变得比其他的店铺好,店铺的人员素质也会提高还有凝聚力。”
林思言说的话相当现代化了,她在学校兼职的时候,曾经去过很多酒店做兼职,无论是餐饮类的还是住宿类型的,她做过酒店前台、客房服务员,还因为自己脑子灵活的关系有段时间还成了店总助理,负责在店总出差的时候负责店内大大小小事物。
等正式走上工作岗位后,她做的工作又恰好是负责整个酒店的人员配备和销售,基本上在酒店管理方面,她可以说自己完全熟悉,只要给她足够的资金,她完全可以在古代开设一个属于自己的酒店式商业帝国!
陈瑾盯着林思言,只觉得刚才侃侃而谈地那个人怎么也不像他印象中的林思言,而且她嘴里说的好几个名词他完全不明白,可前面一部分他却听懂了。
他的珍品阁除了厨师的厨艺比其他酒楼更好之外,其次就是选择的原材料了,他这人一向不希望自己的店内,尤其是后厨有藏污纳垢的地方,因此每天做菜的原料都是最新鲜的。无论是各类蔬菜也好,还是比较难处理的鸡鸭鱼也好,他都要最新鲜的。
也正因为如此,自己的店铺才会慢慢被人所称道,继而开启了第一家分店、第二家分店……直到现在第十家分店。酒楼虽多,却也仅仅是在这些小县城里而已,他的梦想是酒楼有一天能开到京城去,然而酒楼开多了,得力助手难免就培养不过来,而在外面请的掌柜,他又不放心。
如果某一天他真的做大了,隐藏在暗地中龌蹉事慢慢就会越来越多,他真担心某一天出现店大欺主的问题。因此,当林思言说着他半懂不懂的话时,他唯一的问题就是,该怎么操作!
“李夫人说的很有道理,可要是我们真的合作,你该怎么做?总不能空口无凭吧。”
林思言对陈瑾的谨慎十分满意,毕竟她卖的是技术方面的东西,而不是有型的实物,能让陈瑾理解她的说法已经很不错了,更别说实施下去了。
“那么我说一个最简单的例子吧,珍品阁会在逢年过节打折么?”林思言说完见陈瑾一脸困惑,于是换了个说法,“就以现在这家珍品阁吧,你们二楼和三楼的雅间会对平民百姓开放吗?”
陈瑾点点头,“只要能拿出足够的银子,二三楼都能上去。”