有经营长风大酒店的经验,赵子龙担任阳州宾馆的厨师长也算是轻车熟路。只是从长风县那个小地方突然来到阳州市,各方面的要求都提高了。
虽然在他的驾驭下,阳州宾馆的入座率保持在七成左右,也勉强算得上是合格。可是杨记大酒店与斧头帮的几家产业,在强化通灵菜肴之后,同样吸引到诸多的顾客,其入座座紧追阳州宾馆之后,这令赵子龙感觉到了压力。
安圣雪也找到赵子龙,寻求继续提高入座率的方法。
经过商量之后,赵子龙不但将渡口乡招待所的多套菜谱,经过改良之后搬过来使用,甚至还将通灵菜肴加入到包桌业务之中,终于令入座率达到了八成。
可是杨家产业和斧头帮旗下的产业也纷纷仿效,将通灵菜肴加入到包桌业务之中,并稍稍降低价格,欲要与阳州宾馆争雄。
赵子龙与安圣雪也不甘示弱,纷纷从大处着眼,小处着手,不断提高宾馆的服务水平,强化餐饮的综合质量,继续引领阳州市的餐饮业。
要知道阳州宾馆可是阳州市餐饮业的标志,在众人的心目中,它一直都是阳州市最高端大气上档次的酒店,深得许多白领与职场人士的痴迷。
只是随着杨记大酒店棋高一招儿,率先推出一道叫作紫酱果盘的二级通灵菜肴后,整个阳州市的餐饮格局都遭到颠覆。
这道菜以老少皆宜,男女通吃之能,席卷整个阳州市。
这道菜甘醇清淡,不但可以令女人白里透红,令老人气血畅通,更能令修行者的气血达到满盈状态,可谓是令全民都为之舒坦的绝佳菜肴。
更重要的是,这种通灵菜肴的价格还不贵,占尽了天时地利人和。
在紫酱果盘得到顾客的认可之后,杨记大酒店又陆续推出四种水果制作的通灵菜肴。它们与紫酱果盘合称为灵果套餐,得到了广大顾客的喜爱。
在杨紫玉的乘胜追击下,入座率达到九成,一举超越了阳州宾馆。
虽然在紧要关头,赵子龙从长风县调来一部分银犍,通过这种可以强身健体,银化肌犍,令人变成钢筋铁骨的食材,缓解了灵果套餐给他们带来的巨大冲击力。
可是杨记大酒店在比试中占据先机,却已然是不争的事实。
斧头帮那边,同样不肯落于人后。他们以天元生态园为的产业,也全系推出鳕鱼系列套餐,以及惊艳的人体宴,与那灵果套餐进行抗衡。
这三大势力,在餐饮业方面全力竞争,演绎了一段佳话。
经过了解,以杨记大酒店为的杨家产业,不但有杨紫玉的亲自运作,甚至还请来了一名叫作高山的通灵厨师,他与王铁手赤四方通力合作,演绎传奇。
斧头帮方面,更是网罗了阳州市所有的名厨,甚至还从美食协会请到三名通灵厨师。只要手头有通灵食材,他们便可以将之变成超级美味。
相比而言,阳州宾馆的厨师力量,是三者之中最弱的。
为了避免在这次对决中落败,赵子龙找到金棠,想请她出马。
听了赵子龙的请求之后,金棠不由陷入了沉思之中。
良久,她这才缓缓地开口说道:“虽然三家产业里厨师的厨艺有高有低,但你们此时进行的却并不是单纯厨艺的比拼,而是通灵食材的资源较量。”
“阳州市地处贫瘠之地,通灵食材产出率低,因此食材缺失,已然超越厨师的厨艺,成为当前整个阳州市地域的突出问题。”
“现在谁能够得到高品质的通灵食材,便可以引领阳州市餐饮的潮流。”
“先前杨家不知道动用了什么手段,居然得到了阳州市美食协会的全力支持。据我所知,紫酱果便是美食协会提供给他们的,这才让他们一鸣惊人。”
“那按您的意思,我们应该怎么办?”赵子龙轻声问道。
“既然此时三方比拼的是通灵食材,那我们便要想办法抓住重点出击。”
“你在美食协会不是有个老相好吗,你可以通过她来争取更多的通灵食材;与此同时,我们还要自己外出捕猎,自行拓展我们的食材获得渠道。”
“你料理通灵食材的水平虽然在稳步提升,可遇到高手依然有些不够看。现在最稳妥的办法,便是让金正过来支撑大局,我们两个继续捕猎通灵食材。”
“如此一来,你便可以在捕猎的过程中提升实力,强化厨艺。如此双管齐下,不但可以解燃眉之急,还可以做长远打算,堪称是两全齐美。”
金棠略为沉吟之后,缓缓地开口说道。
听了这话,赵子龙陷入了沉思之中。