和先前一样，这边负责炒制底料的厨娘也必须要签订保密协议，陈娇娘已经仔细的研究过，定下了一份合约，往后的分店也按照这一份合约来签订。
若是泄露了寻香来底料的配方，赔偿三千两银子，并且送交官府。
得知要签这样一份合约，那几个厨娘都有些犹豫，交头接耳的，“三千两银子啊，要是出了问题，咱们这小门小户的哪儿拿得出来啊？”
“就是，这约我实在是不敢签啊。”
她们说话的声音不大不小，陈娇娘便道，“三千两银子，不止对你们来说是个大数目，对我来说也是轻易拿不出来的，之所以定这么高的价，那是因为我这底料的价值。”
陈娇娘挑了挑眉，继续说道，“想必你们也听说过，寻香来是个万福楼合作的，眼下万福楼每日供应的火锅用的就是寻香来的提供的底料，那么好的名声，自然是有人打歪心思，要是不用这份合约约束着大家，我心里也不踏实，如何把这么重要的活儿交给你们来做？”
一名厨娘壮着胆子问道，“东家，若是我们当中没有人泄露，但是这炒制底料的法子又泄露出去了，那岂不是也会让我们赔偿？”