夜染帮着吴大娘将筐子往马车上搬:“都是些不值钱的土特产,冯叔带回去给嫂子尝尝。对了,一家还有三斤栗子,这个留着炖骨头汤,炖肉汤都很甜,那个椒盐核桃也是我自己做的,嫂子要是喜欢,我下回再做一些,让淑仪托人送到州府去。”
萧子骥对夜染家的东西是很稀罕的。
还没有见过哪家薰腊肉,用木香和肉桂的树桩,一想想那个味儿都很香。
每次他带回去的东西,老爷子都喜欢着呢!
这回有腊肉、腊肠、醉鱼,还有这个时节难得一见的板栗,有染娘亲手做的椒盐核桃,正好拿回去给老爷子尝尝鲜。
至于冯远义,且不管染娘送的是什么东西。
一想到夜染以后尊贵的身份,就是送颗纽扣儿也是恩宠。
送走客人后,夜染进了灶房,想将萧子骥送来的茶树菇泡水起来,晚上炖骨头汤喝。
瞧见灶台上摆了一大把绿油油的菜,她拿起来一瞧,这不是紫云英吗?
谁折来的?
吴大娘和她一路回来的,想来是殷天去陆货郎家买红封纸,路过谁家田里给折回来的。
紫云英分为有毒和无毒两种,野生的紫云英大多有毒,这种种在稻田里肥地的紫云英,是没有毒的。
且这个时节的紫云英很鲜嫩,用来清炒或炖汤都不错。
冬天除了大白菜和萝卜,没什么青菜下饭。
掐些嫩的紫云英炒来吃也不错。
夜染炖了一个骨头茶树菇汤、清炒了一个紫云英,然后切了薰好的腊肉,搁上一丁点儿辣椒粉和豆豉,蒸了一盘子。