西红柿富含钾元素和钠元素，夏季适量食用西红柿，有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应，减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。
土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。?
防中风
功效四
夏季天气炎热，人体为了散热，大量出汗。如果不及时补充水分，很容易导致血容量不足，血黏度增高，血流缓慢，大大增加了血栓形成的几率，从而诱中风。
土豆富含的膳食纤维，有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。
西红柿等富含番茄红素的食物，能抑制胆固醇生成，预防血栓和血小板凝集，可能与减少中风风险相关。与血液中番茄红素水平最低的研究对象相比，番茄红素水平最高者中风几率低55％。
降低抑郁风险
功效五
湿热的天气对人心情的影响颇为严重，常令人烦躁易怒，这些情绪的波动会导致抑郁等症状的出现。而西红柿所含的丰富维生素C还可以维持红细胞的浓度，增加抵抗力，而且是参与人体制造多巴胺、肾上腺激素等“兴奋”物质的重要成分之一。所以，压力大、容易抑郁的人可以适量增加西红柿的摄入量。
土豆番茄汤的做法
只需两步，一学即会！
1、将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6~8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。
2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
凌云夕曾在一篇报道上看到过，有人造出了不用电，就可以操作的洗衣机，云夕对这些稀奇古怪的东西，一向特别感兴趣。
加上曾多次代表自家公司，去山区放救济用品，看到大山里的孩子们小小年纪，大冬天都要自己洗衣服，小手动的通红。
大山里的温度本就低，有的孩子生了冻疮，没钱买药医治，甚至有些都化脓了。
当时看到那篇报道后，云夕想到这些可怜的孩子们，就专门上网查了很多资料，知道具体怎么操作后，找到当地的铁匠，做了很多的手动洗衣机，送到那些孩子们的手上。
云夕曾经自己动手运作过，非常方便，只要坐在凳子上，像蹬自行车一样，蹬洗衣机两边的摇手就可以了。
虽然水要自己倒进去，但总比直接用手洗要方便的多，也快的多。
洗完把水放出来，继续蹬就可以甩水了，最后拿出来，跟洗衣机脱水后的效果一样。
不用电洗衣机，不但省时省力，还方便实用，用在古代用来赚钱，再合适不过。
想通这些，云夕心里美滋滋的，说动就动，赶快画了图纸，找铁匠赶快打造出来，白花花的银子，还不滚滚而来啊。
虽然云夕不是一个见钱眼开的人，再说凭着自己的医术，在这古代想要站稳脚跟，绝对不是难事。
再说谁还会嫌钱多啊，到时候金银在手，拿出来用到刀刃上，可以帮助那些应该被救助的人身上。
当然，云夕也不会白白的帮助那些人，人都有惰性，也会贪馁，这些恶习绝对不能纵容，一定要扼杀在摇篮里。