萧鹏在老弗里曼的牧场里,倒是有了新的现:在弗里曼的牧场里,停着几辆大卡车,一群人在这里忙忙碌碌的。
萧鹏以为这是老弗里曼雇佣来帮忙打理马场的,老弗里曼却这么回答他:“哦,他们真不是我雇佣来打理农场的,而是养蜂人。”
“养蜂人?”萧鹏看到他们的卡车上,果然有蜜蜂的标志,看来果然是养蜂人。这倒让萧鹏大为惊奇,没想到星条国也有养蜂人呢。这是多傻才干这活?
说起来,这星条国的养蜂人和那些房车客很接近,与其说他们是为了养蜂赚钱,不如说喜欢一种漂泊的生活方式,这些人热爱蜂群、鲜花和大自然,喜欢流浪。但是在星条国养蜂赚钱,真的挺难。毕竟星条国农业部对养蜂业的补贴约等于没有。。。。。。
自从二十世纪八十年代-开始,星条国养蜂业走向衰落,一方面是高糖饮食导致胖,全国上下流行减肥,蜂蜜销量不断下降。而且星条国养蜂人要从价格上和来自于墨西、阿根廷那和华夏的蜂蜜竞争,根本没有多少优势。所以根本算不上是牟利行业。现在整个星条国,商业养蜂团体大约也就两千个,每个团体一般十余人到几十人,独立的生产,跟随着不同花卉的花季开着卡车拉着蜂箱全星条国采蜜。
不过现在越来越多的养蜂人因为赚钱少,都选择了定居,除了养蜂之外还兼干其他农场工作,也可以弥补养蜂业的损失。
现在这个季节,正是德克萨斯甜三叶草和紫花苜蓿开花的时候,弗里曼的牧场对采蜂人来说,是极好的蜜源,这是一个很好地双赢机会,蜜蜂获得了花蜜,而蜜蜂则帮牧场里的牧草授粉,保证牧场的收获。
可是说实话,这星条国减肥运动四十年了,到了目前也没看到星条国人瘦下来,相反,是胖子越来越多。看来问题不是处在蜂蜜身上,而是出在饮食习惯上!
比如星条国人很喜欢生吃蔬菜,这样看起来很健康对不对?但这并不代表他们会直接吃生的蔬菜,他们会在蔬菜上加上巨量的酱、各种各样的酱、丧心病狂的酱,他们也不傻,也知道蔬菜生吃不好吃对不对?于是就有了各种各样的沙拉酱,而且你说蔬菜蘸酱也就罢了,毕竟蔬菜生吃不好吃啊,但是水果也要蘸酱这就让华夏人不理解了。什么苹果草莓香蕉菠萝葡萄,甚至萧鹏见过有人蘸酱吃芝士蛋糕的!蘸的还都是比水果本身还甜的酱,你说他们能不胖么?
老弗里曼招待萧鹏吃草莓的时候,就给了他们草莓奶酪味的水果蘸酱,让他们吃草莓时候蘸着吃,理由是让草莓唱起来更像草莓?那是什么鬼?!?!
而星条国销量最好的蘸酱,是花生酱焦糖苹果蘸酱,听听这名字就知道多甜了,看了看影响成分,一瓶38克,里面20克糖,6克油,3克蛋白,剩下的就是水,基本那就是个糖罐!
这也就是为什么星条国人那么爱运动,却一个个那么胖的原因了。
但是你们星条人不爱蜂蜜,萧鹏喜欢啊!在华夏想买个真蜂蜜真心太难了!用华夏蜜蜂养殖户的话说的好:“真蜂蜜,都出口了!”
毫不夸张的说,现在市场上90%的蜂蜜都有造假嫌疑。
比如说在蜂箱旁边放白糖水加香精,蜜蜂直接采糖水后飞回蜂箱吐蜜,这样效率快,产蜜高,只不过没有花蜜的营养;
再比如在蜂蜜中添加糖浆的调和蜜,这是目前大商场里最常见的蜂蜜,瓶子上写着‘65%’‘75%’字样的蜂蜜就是这种,所用糖浆是用大米为主材料酵而成,看起来和蜂蜜很像。这样的蜂蜜能过生产检疫,所以这样的蜂蜜销路顺畅。各大卖场都是睁一只眼闭一只眼。
上述两种还算好的,毕竟都是蜜蜂产物,最气人的假蜂蜜是全假蜂蜜,看上去和蜂蜜很像,有蜂蜜的味道,然后基本上就是水加白糖再加明矾再加香精和增稠剂熬制的,那些二十三十一斤的蜂蜜,都是这玩意。
不过萧鹏可不怕自己吃胖了,有这么好的东西怎么能错过?一口气,把他们所有的产出来的蜂蜜都买了。反正纯正的蜂蜜是永远不会变质的,放一千年都没问题!这么多的蜂蜜,烤鸡翅的时候可算有调料了,
不过不错,路上看到了一定要多买点。