松露具有很高的食用价值,气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。同时又有很高的药用价值,与琼珍灵芝并称为免疫之王,是提升人体免疫最好的食物,自然能够止血止痛修复伤口。
不过松露对生长环境的要求极其苛刻,且不容易人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。赵铁柱在读大学时了解到,欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。这松露被欧洲人誉为餐桌上的钻石。
与灵芝的药用价值相比,赵铁柱更看重松露的美食价值。想到自己开了神农大酒店,成功推出了八大优势,让酒店中餐事业红红火火。
如果在西餐上推出特色,就有能力和丰山市国际大酒店竞争。而松露无疑是一种西餐特色非常明显的美食,看来这松露完全可以摆上神农大酒店的宴席。
“松露应该成为神农大酒店的第九大特色优势!”赵铁柱看着松露,心中做出一个重大决定。
这会儿,天色已晚,赵铁柱必须多挖些松露带回去。
赵铁柱拿起开山刀,继续在松树根部挖土。让赵铁柱欣喜的是,这片松树林地下到处是松露,看来这里是松露主产区。
“太棒了!有这么丰富的松露资源,完全可以利用起来,成为推动神农大酒店飞速展的又一道特色菜。”赵铁柱一边挖松露,一边充满无限憧憬。
不知不觉,赵铁柱挖了许多松露,堆成了小山高。
赵铁柱有喜有忧,喜的是挖了这么多松露,忧的是如何运回去。
赵铁柱看看附近,现有一片柳树林,立时大喜过望。他对着黑豹说:“黑豹,你丫的给我看护好松露,注意不许吃。”
黑豹点点头,在松露面前守护着。
赵铁柱挎着开山刀进入柳树林,十五分钟后,他拖着一个爬犁过来了,爬犁上多了两个用柳树编制成的大筐子。赵铁柱将松露装进一个大筐子里,放在爬犁上,然后拖着爬犁,往小溪边走来。
此时看到李雨婷一脸犯愁地坐在小溪边,好像在为自己担心。赵铁柱看到李雨婷,大声说:“婷儿,我回来啦!”
李雨婷看到赵铁柱平安无事地回来,拖着一个爬犁,爬犁上有两个大筐子,黑豹跟在后面,不由得大喜说:“铁柱哥,我正替你担心呢!你平安回来就好。”
“婷儿,我命大福大,别担心。”赵铁柱笑道。
这会儿李雨婷走上前,看到一个筐子装满块状物,很是不解地问:“铁柱哥,这是啥?”
赵铁柱只想早点下山,如果直说是松露,估计李雨婷又要问半天,于是说:“婷儿,下山后再告诉你。这天色暗了,咱们得抓紧时间下山,否则留宿山中不安全。”
李雨婷想想也是,不再问了。
“婷儿,将野山楂放在爬犁上,你也坐上去,我拉着爬犁下山。”赵铁柱提醒着。
李雨婷感到特别温暖,将野山楂放在爬犁上后,自己也坐上去了。
黑豹在前面引路,赵铁柱拖曳爬犁。