芳华院,小厨房。
厨娘们正在忙碌。
酵好的糯米和麦苗用石磨榨出汁水,经细棉布过滤,倒进锅里熬煮。
滚烫的汁水在锅中翻腾,随着不断搅拌,里头的水分渐渐被蒸,只剩下焦糖色的麦芽糖浆。
君无极用筷子挑起一点,尝了尝,觉得味道还行。
毕竟是第一次做,又只是麦芽糖,对她这种拥有前世记忆的人来说,多好吃肯定算不上,也就尝个新鲜趣味。
倒是苏绾尝过后,眼睛就亮了起来。
“真没想到,这样就能做出糖来。味道还这么好,比石蜜好吃多了。”
其他人也都尝了尝,同样兴奋不已。
谁能想到,麦苗和糯米,竟然能够变成糖!
这糖的味道还比石蜜更好!
苏绾兴奋过后,很快想起正事,派人去请苏志远,苏纶和苏统过来。
他们之前就商议过,要做麦芽糖的生意,如今麦芽糖已经做出来,自然要让苏志远他们亲自看看。
君无极拉过苏绾:“娘,既然麦芽糖已经做出来了,那我今天就去城外山庄吧。”
这事她之前就跟苏绾提过,也说服了苏绾。
只是山庄需要提前布置一番,麦芽糖当时也没做好,她才留了下来。
苏绾看着君无极小小的身子,有些舍不得:“一定要去吗?你还这么小,一个人住在外头我哪能放心?”
君无极笑了笑:“自家的庄子,而且就在城外,也不算远,不会有事的。”
苏绾叹了口气,知道她心意已决,只好点了头。