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食物营养圣经
杨予轩
都市狂人 | 连载
最后更新:2021-11-28 13:44:39
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书籍简介
《食物营养圣经小说免费阅读》养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去,其基础就在于认识食物的营养成分,了解其维持并..
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食物营养圣经
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最新章节
食物营养圣经
附录二
附录一
食用色素
食用香精
食碱:治胃酸、化食滞
正文
第一章 膳食营养对人体的作用
一、蛋白质:生命赖以存在的基础
二、脂肪:人体需要的重要营养素
三、碳水化合物:人类获取能量的最重要来源
四、矿物质:对人体生理功能有重大影响的物质
五、维生素:维持生命的元素
六、食物纤维:具有生理活性的特殊营养素
七、水:人类生命的源泉
八、各种营养素之间的相互作用
第二章 粮谷类食品
大米:人间第一补物
小麦:热量与蛋白质的主要来源
玉米:降低胆固醇、延缓衰老的理想食物
荞麦:中国人的“净肠草”
大麦:补中益气、实五脏厚肠胃之佳品
小米:养心安神“代参汤”
高粱:酿酒的重要原料
薏苡仁:稀有的美肤佳品
黄米:古代的百谷之长
第三章 豆类及其制品
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