第一篇第三章第3节 感冒烧不用愁,柴胡帮您解烦忧
《本草纲目》中记载,柴胡性凉味苦,微寒,入肝、胆二经,具有和解退热、疏肝解郁、升举阳气的作用,常用以治疗肝经郁火、内伤胁痛、疟疾、寒热往来、口苦目眩、月经不调、子宫脱垂、脱肛等症。平常感冒烧后,可以服用小柴胡冲剂。
关于“柴胡”名称的由来,还有一个民间传说。从前,一地主家有两个长工,一姓柴,一姓胡。有一天姓胡的病了,一会儿热一会儿冷。地主把姓胡的赶出去,姓柴的一气之下也走了。他扶着姓胡的逃荒,到了一山中,姓胡的躺在地上走不动了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子饿了,无意中拔了身边的一种叶似竹叶子的草的根咀嚼,不久感到身体轻松些了。待姓柴的回来,便如实告之。姓柴的认为此草肯定有治病效能,于是再拔一些让胡食,胡的病居然好了。他们二人便用此草为人治病,为此草起名“柴胡”。
值得一提的是,柴胡对肝炎有特殊疗效。目前,中医治疗传染性肝炎的肝气郁滞型,就是用柴胡疏肝散气。
如果遇到感冒烧的情况,除了小柴胡冲剂,这里再给大家介绍一款柴胡粥、两款柴胡汤。
1.柴胡粥
材料:柴胡10克,大米100克,白糖适量。
制法:将柴胡择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2剂,连续服3~5天。