苏冬亲自检查了他们的绳子系的情况,待确认完毕后,苏冬先一步下去了。当一个浪头过来的时候苏冬瞅准机会,立马跳到距离他最近生有鹅颈藤壶的地方,抽出刀子就插进了藤壶和礁石之间。手气刀落间将一个长度得有十四五公分的鹅颈藤壶给抠了下来,飞快塞进挎包里,然后瞄准下一个,又将刀子抠了进去。
“看到了吗,就这样做,小心别伤到自己了!”
其他小伙伴刚才在下面干了五六分钟,只收获到了十个鹅颈悬壶,这东西黏性太强了,另外岩石也是生长的,有些都嵌入了岩石中,这种特别难撬下来。然后几位就没有力气了。
苏冬将已经湿了的衣服脱掉,露出精悍的上身,只见两块胸肌如钢板一样镶嵌胸前,整齐的八块腹肌棱角分明,仿若精心打磨出来的磐石,唯一的缺陷就是皮肤有点白,不过这不是事,形体在那边放着呢。
“你们几个就上去休息吧。”苏冬继续开工。
这藤壶外壳由复杂的石灰质所组成,看上去像座火山缩小的外型,色泽灰黑斑白,实在难看。也不知道是谁现了这玩意可以食用。真是壮士啊!大概在自己又获取了20多个后,自己也是有些累了。遂即打道回府。
海珍和山珍不一样,一般都不需要什么繁琐程序,简单的炖煮就行,毕竟要吃的是它的鲜味。
鹅颈藤壶的做法尤其简单,这东西用清水氽汤鲜吃就行。
就是最开始,这上面沾染了很多泥土沙石和海藻之类,脏得很。需要进行清洗。
“苏冬,你从哪里捕捞到的鹅颈藤壶?”苏倾城是个资深吃货,这玩意她见过也吃过。
“就在岛的那一边,以后啊想吃了我就天天给你捕捞。”
刘佳怡端着这些东西去另一边清洗:“受不了秀恩爱的人啊......”
苏冬在锅里放了点姜芽,又放了点盐,将水烧开后,直接放入藤壶煮上个四五分钟。
这东西本身就特别的鲜美可口,无须再放调味品。等到了开锅的时候,一股鲜味迎面而来,苏冬陶醉的嗅了嗅鼻子,最后撒了些葱花,这样色香味俱全,菜就出炉了。
“倾城,你那边还没有忙好吗?我这边都做好了。”
“嗯嗯,做好了!”
一大家子一起动手,满满一桌子的美食。
苏冬对着几位摄影师说:“你们把机位定好,不要录了,一会上桌这好吃的可就没有了。”
“那行,谢谢苏导了。”
等大家都入席后,资深吃货苏倾城开始讲解了如何吃鹅颈藤壶:“看,马牙的背部有个地方叫开孔部,这里是由4片由背板及盾板组成的活动甲壳,只要一使劲把它拽开,美味的小鲜肉就在里面等着你品尝了。”
鹅颈藤壶看上去很丑很古怪,可是它的肉雪白娇嫩,有点像是奶油棒冰,不过很软很温热,苏倾城用小餐刀挑出来放到苏冬嘴里。
“哎呦,受不了了,这么秀恩爱!”
“苏董你们太过分了!”
苏冬才不会在意呢,自己家的女朋友给自己服务这是自己应得的待遇,这群人就羡慕吧!
苏倾城问:“味道怎么样?”
苏冬咀嚼着藤壶的螺肉,一股鲜美的肉汁在嘴里迸射开来,尽管苏冬平时不缺海鲜,仍然觉得味道棒极了,甚至有些舍不得咽下去。
难怪这么丑的东西能卖到一百欧一公斤,确实物有所值啊。
在某种意义上,鹅颈藤壶是价格最高昂的那一类海鲜,光看一百欧元一公斤的价格不算什么,蓝鳍金枪鱼、双头鲍、黄唇鱼、象拔蚌的价格都比这高。
可是,你要知道,鹅颈藤壶外壳厚重,实际上一公斤的鹅颈藤壶,能出来一百克的鲜肉就不错了!
“味道非常不错!倾城,你也吃啊。”
......(未完待续。)