“省了什么作坊?”钱多串从另一处作坊里窜出来,正好听到了叶子衿说得后半截话。
“酿醋。”叶子衿没好气地回答。
“怎么,你不想酿醋呢?”钱多串纳闷。
陶杏儿和叶子衿听了,顿时笑成了一团。
“没你的事情,就别问了。”叶苏离看了胖子一眼说。
“不问就不问。”钱多串见他们将自己外了,满腹都是委屈。
“嗯?火腿肠?”生气的胖子忽然看到了如兰手里的篮子,他眼睛一亮,一伸手捞了一根,直接吃起来。“果然肉少了许多。”
“所以你是奸商。”叶子衿斜睨看着他,“这种火腿肠的价格低,精肉的火腿肠要贵得多。”
“要说奸商,谁也比不过你和越清王。”胖子气结。他最多算二类奸商,她叶子衿才是真正的大奸商。
“又不会我提议做这种火腿。”叶子衿装无辜,将责任全都推算在胖子身上。
“瞎说,我根本不知道还有这样做法。”胖子争辩,没有人搭理他,叶子衿挽着陶杏儿头也不回地走了,叶苏离则紧紧跟在她们的身后。
钱多串……
等他们走远了,老爷子和陈氏才从院子里出来。
“那么多的肉咋就直接分呢?”陈氏叹口气。
“啰嗦啥,她这么做自然有她的道理,没看到来上工的人,对她全都感恩戴德吗?”老爷子气呼呼地回答,背着双手往回走。
陈氏用衣服兜着火腿肠,叹口气跟在了他的后面。
不远处的荒地,早就被垫平成,叶子衿下了本钱,全用沙石和青砖整平了。那么一大片,此刻上面全都搭起了木架子,木架之间则用系着绳索。
绳索上挂满了粉丝和香肠,几个护卫正带着狗儿在巡视,一切显得是那样静谧而又富有生机。
老爷子又看了一眼香肠,继续往村里走去。
叶子衿刚回到了院子里,就看到白上水几个无精打采地坐在椅子上,容峘作陪。
容峘见她回来,淡笑站起来,“可以随着火锅料一起卖的火腿?”
“嗯,你尝尝味道。”叶子衿将手里的火腿递过去。
白上水翘偷看,没好意思问。
金乌击和范武堰却迫不及待地打听起来,“叶姑娘,这是作坊出的新产品?”
“你们怎么过来呢?”钱多串比叶子衿后进院子,他手里拿着一根火腿肠,正在津津有味地吃起来。
“新做的产品,可以生吃,也可以炒着吃,火锅里放一些更好吃。”叶子衿见人就,连站在外面的天机几个都有份,“来来,都尝尝味道,给个评价。”
她如此热情,别人也就不好客气了。
白上水他们接过火腿肠,学着容峘的动作,将外面的油纸撕开。色泽诱人,带着淡淡肉香的火腿肠颤颤巍巍地露出来。
入口,肉香醇厚,不过细细品尝,好像又不是单单只有肉香。
“这个怎么卖?能不能为我家的酒楼提供一些呢?”范武堰家做的就是酒楼生意。
“有没有兴趣单独做火锅生意?”叶子衿忽然问。
“火锅?”范武堰惊讶地问。“开店?”
“对,开店。王爷负责提供火锅底料,你负责经营。不过,火锅店必须和范家半点儿关系也没有。”叶子衿淡淡地提议。
白上水等人全都吃惊地竖起耳朵听。
范武堰没有当场表态,他有自己的挣扎。他虽然是范家嫡系,可他并不是范家的长子,所以范家酒楼以后并不会传到他的手上。
“要和本王合作,只能局限于你缩在的几个州县。”容峘在一旁开口,“白上水,你们也可以参与进来。”
“火锅我们听说过。现在京城里已经酒楼在做。”白上水迟疑一下开口。
“那是本王的店铺。”容峘不客气地打断他的话。
白上水一下愣住了,他听出了容峘的画外音。
“不,在座的人也可以相互商讨,除去火锅以外,还可以做鸡煲或者大骨头汤。”叶子衿和容峘一唱一和。
“鸡煲是啥?”钱多串是吃货,他有点儿小委屈,他都没有吃过鸡煲,或者是大骨头汤。
“如果几位不急着离开的话,晚上我们就吃大骨头汤。明天中午吃鸡煲,后天晚上吃火锅。”叶子衿笑眯眯地建议。
关于吃的,没有人提出异议,当然,白上水等人也不傻。过来的几个公子哥,没有一个人被容峘和叶子衿几句话就忽悠住了的。
“请几位到花厅去,饭菜都布置好了。”一会儿,陶杏儿过来催。
大家一听有吃的,全都笑着站起来。
他们到了花厅一看,满桌都是菜。
因为人多,所以家里摆了两桌。
由于叶子衿和白上水等人熟悉,所以也没有那么多讲究,两桌之间并没有放什么屏风。
“叶子衿,这就是你做的豆子?”胖子见放在自己面前的是切好的豆子块,惊讶地问。
“辣豆。”叶子衿点点头,“用猪蹄、猪皮和大骨头熬成的汤为底料,加上炒好的黄豆、花生米。”叶子衿笑眯眯地解释,“味道不错,和猪皮糕有异曲同工之妙。”
因为她的话,所有人都很给面子夹了豆子放进嘴里品尝起来。
说是豆子,其实因为是用肉汤做底料,一筷子下去,夹起的都是一大块。不过这种汤冻放进嘴里,十分过瘾。而豆子和花生也因为放在汤料中煮过,里面带着浓浓的肉香味。最关键的是,叶子衿下的调料好,香而不腻,微辣,正好可以下饭。
一碟辣豆上来,很快就被众人瓜分了。
叶子衿做的猪皮糕就不用说了。透明不油腻,完全是一盘上好的下酒菜。至于那些卤出的下水,更是获得了大家的喜爱。
“叶姑娘好厨艺。”上官轩对叶子衿竖起大拇指。
“用得着你说。”钱多串白了他一眼。
“我也想在定州开火锅店、鸡煲店。不过,子衿要占一部分的股份。”钱多串忽然嚷嚷起来。他一边说,一边用眼睛斜睨看着容峘,显然这家伙是对容峘不放心。
“呵呵,胖子,你就不怕我也坑了你。别忘记了,我和容峘是一对。”叶子衿乐呵呵地说。她一边说,一边也用得意的目光看着容峘。
容峘没搭理钱多串,却笑眯眯地看着叶子衿,“就是将所有的股份全都给王妃又能如何?”
“放心,我不占你的便宜。这样吧,胖子,你四,我和王爷各占三份如何?”
“谁出银子?”胖子对钱十分敏感。
“胖子,你倒是对得住你的姓哈。”叶子衿瞪他。
“多谢夸奖。”钱多串不上当,“要是我出银子,我还不亏死。”
“亏什么?”叶子衿冷笑,“技术我出,底料我出,你不过出管理。别忘记了,我们的分成是按照纯益润算账的。”
“所以我才亏。”胖子不依不饶,“你卖我底料不算银子?这么说来,我不就是亏了吗?你等于赚了两笔好不好?”
“那也是我有本领。”叶子衿呵呵一笑,“纯利润分成,你还鬼叫什么?”
“要是亏本呢?”胖子不服气。
“算你的。”叶子衿更不客气。
“你倒是打了一手好算盘。”胖子都快被她气死,赚个银子怎么这么费劲呢?
“火锅和鸡煲的利润很大,如果亏本的话,也只能是因为你自己经营不善。既然你本人经营不善,后果可不就是你自己承担下去?”