梁晓秀愤然离开，弟弟和宋福禄一时愣住了，两人的想法顿时生了变化。
宋福禄后悔说了罢工两字，他知道那两个字伤害了梁晓秀，她肯定会采取措施痛击他。弟弟则后悔和姐夫一起说大姐，他第一次看到大姐生那么大气，大姐的表情非常可怕，当她听到“罢工”两个字时，她的脸上乌云满布，怒气冲天。弟弟想，新中国饭店是大姐一手打造的，大姐夫居然威胁说要罢工，还把他牵涉进去，他可没有罢工的念头。他暗暗埋怨姐夫说话过头，惹怒了大姐；但他又不好说什么，只说他要赶紧回饭店，不能让二姐一个人呆在那里。
弟弟走后，宋福禄也挺后悔说了“罢工”两字，他对梁晓秀的脾气太了解了，她当时没有作，不等于以后不会作。她一旦作起来，会震天动地，暴跳如雷。这次刺痛了梁晓秀，伤了她心，她不会就此罢休。他不敢往下想，坐在客厅沙上愣：一点困意都没了。
梁晓秀那天晚上上楼后，很快洗漱后上床睡觉了。
第二天6点钟，梁晓秀起床洗漱，之后喝了一杯咖啡，7点出门开车。宋福禄一晚上没睡觉，梁晓秀一下楼，他就注意到了。他看梁晓秀脸色很难看，没敢上前搭话，悄悄跟着梁晓秀来到外面，看到她开车走了。
他猜测她一定是去饭店了，赶紧给弟弟打电话，告诉他大姐已经动身去饭店了，让弟弟妹妹注意观察大姐要干什么；他随后就到饭店。
梁晓秀开车到饭店时，弟弟妹妹正在车库等着姐姐呢。梁晓秀没搭理他们俩，径直上二楼到自己办公室，关上了门。她查看那天的客人订单，看到订单上总共有198位客人。她决定她亲自上灶炒菜，不用丈夫和弟弟，给他们来一个冷处理。丈夫用“罢工”来威胁她，她要让他们知道她自己可以当大厨，可以应对一切。
宋福禄赶到饭店时，弟弟和妹妹两人站在大姐办公室门外呆，他一看就明白了：梁晓秀进了办公室，但不知道她要干什么。妹妹晓玲得知弟弟和姐夫昨晚说了大姐，惹怒了大姐，便责怪说大姐脾气不好，他们不应该那样说大姐。弟弟说，他要当面向大姐承认错误，保证以后不再惹大姐生气。宋福禄说，事已至此，他们看看具体情况再说。
7点半，梁晓秀从办公室出来，往厨房走。宋福禄和弟弟妹妹不敢说话，默默地跟着她来到厨房门外。梁晓秀一进厨房就把门锁上了。
“晓秀，你这是干什么？”宋福禄急着在门外大声问。
“你们不是要罢工吗？我成全你们，你们罢工，我当大厨，我来炒菜。”
“大姐，你开门，我错了。”弟弟喊道。
“你没有错，你和他一起罢工吧。”
妹妹知道大姐的脾气，她想慢慢来，好好和大姐商量，便说：“大姐，你让我进去吧，我来给你打下手。”
“你现在不用进来，我让你进来时，你再进来。”
梁晓秀换上一身工作服，开始备料。她把那天需要做的菜整理出几大块，按照菜单准备食料和调料，动作迅速准确，有条不紊地干着。
弟弟和妹妹第一次看大姐下厨房，大姐还上工作服后，看起来再也不像一个交际花了，她洗菜、切菜，动作熟练，但面无表情。弟弟妹妹想，大姐还真有两下子，说干就干，一点都不含糊。大姐就像一个专业厨师，再也不像那个雍容华贵的贵夫人了。
宋福禄挺尴尬，站在厨房玻璃门外看着自己的妻子准备食料。饭店的一多半菜谱都是梁晓秀制定的，那是她回国探亲学会的菜品。她驾轻就熟，动作越来越快，很快就把中午要炒的菜准备好了。
梁晓秀坐下来，翻着菜谱，80道菜中，最受老外欢迎的有60道菜，她便想：这60道菜就是饭店的主打菜，要在60到菜上继续下功夫做出真正的拿手菜。饭店要想开得红红火火，必须有自己的拿手菜。