布朗说，瑞士盛产钟表大师，他们深得日耳曼和拉丁两大文化的精髓和艺术精华，制作出举世无双的手表，令全世界的同行和钟表爱好者叹服。
瑞士钟表展其实就是有钱人的展会，不少世界大富豪专门到展会上购置限量版的奢华腕表。瑞士顶级品牌的腕表因其价格昂贵，做工精细，风格独特，已经成为佩戴人身份的某种象征。百达翡丽、江诗丹顿、宝伯等顶级名表拥有至高无上的表坛地位，是世界富豪名人青睐有加的品牌。
梁晓秀在参观中对瑞士手表有了直观印象，了解到许多情况。
瑞士手表分为高中低三档，在三个档次都占领了世界钟表业的高地。以斯沃琪手表为例，那款表当时主要是为了应对日本石英表的冲击而研制的。斯沃琪一问世，便打败了日本石英表。它的特点是表面藏于一个防水的胶壳内，而且防震、耐用、价廉。一般小青年都喜欢佩戴斯沃琪手表，在欧洲青少年中很有市场。
瑞士军表以实用功能、准确度以及适应恶劣环境的军用特性深受用户欢迎。瑞士军表的价格不高，一般人都能消费得起。
浪琴表1869年奥运会期间次为世人所知，此后被公认为运动风格手表中的代表。当年，林登伯格在单人驾驶单翼机横渡大西洋的创举中，曾以浪琴腕表作为他的计时表。在欧洲，男女青年佩戴浪琴表的居多，特别是一些运动员喜欢浪琴手表。
欧米茄表于19世纪末问世。20世纪60-70年代人类开太空及登月活动给欧米茄带来了广泛的名声。一般欧洲中年人喜欢佩戴价格在1600欧元左右的黑盘或蓝盘欧米加腕表。那款欧米加手表佩带舒适，美观，机械功能无可挑剔。
劳力士是瑞士10大名表之一，顶级劳力士表的价格在10万欧元以上。
米拉说，在钟表展览会观赏瑞士名表是一种享受。许多瑞士手表爱好者专门到瑞士看瑞士名表展览。他们虽然买不起这些名表，但却极愿意细细观赏这些价格昂贵的名表。在他们看来，观赏一款瑞士名表如同欣赏一幅世界名画一样，是在享受一件艺术品带来的快感。她本人就有同感。
钟表展的工作人员告诉他们：一个世纪以来，瑞士名牌手表在世界范围内培养了一批瑞士手表的痴迷者和收藏家，他们认为瑞士名表早已超过普通手表计时的定义，而成为一种颇有收藏价值的高档艺术品了。全世界有足够经济实力的收藏家，大都收藏瑞士名表，他们或收藏各种品牌的瑞士名表，或收藏某一个品牌的手表。收藏瑞士名表如同收藏艺术品一样，具有升值空间。而每年在瑞士和欧洲其他国家举办的瑞士名表拍卖会更助长了收藏的势头。
瑞士名表已成为吸纳人们钱袋的产品。在欧洲以及世界上所有达国家，有钱人都会购买瑞士名表，从而推动了瑞士奢侈腕表市场的增长，营造了一个活跃的全球高档腕表市场。
他们参观了两个展会之后，布朗又带她们去参观日内瓦的万国宫。
日内瓦国际组织众多，有小联合国之称。每年在日内瓦召开的重要国际会议，都有来自多国的代表团，人数数以万计。日内瓦是国际会议都是由国际组织召集举办的。所有参加国际组织的成员国每年都要缴纳一定的会费，这些会费就是用来召开会议、支付国际职员的工资以及国际组织的各项开支，同时也为瑞士带来可观的收入。
他还说，纳税人的钱往往并没有收到预期的效果，在某种程度上则被国际组织的官员挥霍掉了。他甚至说，国际组织都是骗子。梁晓秀问他为什么那么说。他说一般的国际组织大都拿着会费不干正事；所谓国际会议，在许多情况下都是清谈会，根本解决不了任何问题。但是国际组织热衷于此，以示其存在的价值。
布朗在梁晓秀的熏陶下已经上了路，知道怎么考察餐饮市场：研究客户。他说日内瓦的国际人士特别多，数目远远超过维也纳；在日内瓦开一家高档中餐馆保证赚钱。
“能赚多少钱呢？”梁晓秀问，其实她心里已经有了数。
“那要看开多大规模、多高档次的餐馆了。”
“那你就假设一下。”梁晓秀让布朗算一笔账，以此来判断他的经营头脑。
布朗认为，如果开一家200平米的高档餐馆，并且经营得当，一年的纯收入不会低于40万欧元；在日内外开餐馆比在维也纳赚的钱多一倍。
米拉听了布朗的话，便说他们多在日内瓦开几家餐馆，少在维也纳开餐馆。她也上了路，懂得那里生意好就到哪里开餐馆的道理。
布朗说外国人在瑞士开餐馆很不容易：瑞士的准入制度极其严格，一般情况下不允许外国人到瑞士开餐馆。就拿中餐馆厨师来说，他们不会同意从中国引进厨师。
梁晓秀听了不以为然，她说布朗要开动脑筋，好好琢磨怎么他们进入瑞士餐饮市场。
布朗说他无计可施，想不出什么好办法来。
梁晓秀说：“这事其实挺简单。我们让瑞士人开中餐馆，我们控股。你说这样行不行？”
“如果是这样，那当然行了。”
梁晓秀早就打好了算盘：瑞士人开不了中餐馆，她先控股，然后接管餐馆，把自己的人派到瑞士来经营餐馆。在她看来，她就是中餐馆专家，没有能难倒她的难题。