叫花鸡看着不难做,可真要做出不老不柴,好要有那个飘香四溢,油而不腻的味儿来,却是不容易。
好在香林人家酒楼后厨,现在的作料还是很全乎的,再加上江凤芝的灵泉保鲜液,基本上做出来的美食,就没有客人不叫一声好的。
对,没错,是灵泉保鲜液。
江凤芝的灵泉液在她教授了周克勇第一道菜,糖醋鱼之后,没用多久,就悄无声息地自动升级了……
分离出一种灵泉保鲜液来。
这样一来,是需要灵泉液,还是需要灵泉保鲜液,只要江凤芝的意念转动即可。
而用灵泉保鲜液做菜,既能起到保保鲜不坏的作用,也增加了鲜美度。
所以,现在的香林人家酒楼,自打用了这种灵泉保鲜液之后,生意火爆到,来这儿吃饭,必须要事先预约订座位,不然,你来了也没地方,等于白来。
为了自己赚钱而不是白给人做嫁衣,江凤芝将这个升级版的灵泉液加价不加量地销售出来。
每瓶的量分减少了一半儿,价格却是从原来的每瓶三十文钱,涨到了每瓶十四五文钱。
最开始,江凤芝将这已决定通知刘掌柜的的时候,刘掌柜的自然是不同意的。
说好的价格,怎么能随便涨价呢?做生意没有这样做的。
可江凤芝也不跟他废话,就直接叫周克勇去后厨做了三道菜,分别是没加入灵泉液的,只加了灵泉液的,最后就是加入了灵泉保鲜液的。
这三道菜一出锅,江凤芝就叫刘掌柜的自己品尝。