不管咋样，先下去挑选食材，柯百佳按照方子，选了鸡腿菇，鸡肉，虾，鱼翅，海参，墨鱼，鲍鱼，香菇，鸭子，笋，虫草花，冬菇，蹄筋，燕窝，上楼之后，分别制作了赵兴。
比如百花鸡腿菇，是用鸡茸在鸡腿菇片上进行装饰，做出花形，那鱼翅和虾茸呢一起做出菊花的造型，海参去沙弄干净之后还要弄成蝴蝶的造型，用墨鱼茸做蝴蝶的身躯，鲍鱼铺刀再直刀切造型，在浓汤里头擦一下，让全身呈现金黄色……
全部处理好之后，摆在固定的盘子里头，上锅蒸，十分钟左右就可以了，这道菜非常讲究，造型逼真，非常的漂亮。
柯百佳做完这道菜，觉得已经用完了全身的力气。
用那书吧里看过的一个短句来形容，那叫用光
了洪荒之力。
拿起瓷白的小碗，柯百佳每种食材都吃了一遍，却觉得味道是肯定不差的，但是她怀疑这菜，不对味。
毕竟高汤中的学问也不小，这道菜吃起来她为什么没有惊艳的感觉，那肯定不是菜谱的问题，能作为国宴菜色，还是清朝的时候被皇帝誉为当朝一品的菜色，绝对不会只是这个水平。
她从来都不托大，也不高看自己。
想了想，还是要尽快的找到时机，弄出所有自己无法判断的菜色给师父品鉴一下。
柯百佳看着这个菜，觉得有点眼熟，立马上去翻找了一下所谓的玉米菜系，柯百佳记得之前看全球美食图鉴的时候，有看到类似的图片，只不过那图片用的就是石头锅子，捡漏至极。
结果翻开一看。
？？
柯百佳哪怕不是后世人，没学到什么历史，也知道鲁菜的菜系发展了两千六百年，孔府菜就是其中翘楚，历史悠久。
怎么成了玉米国的什么玉式菜了，不就是低配版本的一品锅吗？