在寨子里,从山上新鲜采摘的野生菌没有那么多的讲究,若是同种的菌子比较多的话才会拿出来单独做,若是菌子少了,则往往会炒成一锅。<.
鸡枞制作了鸡枞油和清蒸鸡枞,牛肝菌和见手青也能拿来炒一盘。
鸡汤里放了鸡油菌,和一些别的菌子,煮了一会儿就全都熟了。
“饭菜做的怎么样啦?”
问这话的是粉丝小王的舅舅,他手里拿了一个大麻袋子,不知道里面放的是啥。
“快了快了,等鸡汤再煮一会儿,炒几个菜就能够吃饭了。”
“这样啊,你们两个要是没啥事的话,就来帮我的忙吧。”
帮忙?帮什么忙?
这位大叔手里拿着一个大麻袋,对着李潇一脸神秘的眨了眨眼:“你是城里来的吧?这东西你肯定没见过。”
这世界上李潇不认识的东西那可不多啊。
大叔将手里的大麻袋放到地上,打开之后将里面的东西抖了出来。
李潇看着那东西,不由得“噗嗤”一笑。
他还以为是什么稀奇的东西呢。
那麻袋里面,套着一个大大的蜂窝。
蜂窝里面,还有一个个白色的虫子在蠕动着。
原来是蜂蛹啊。
蜂蛹这东西虽然说不上是常见,可是许多地方也会有人弄来吃。
当然,也有很多人面对这一个个蠕动的虫子就被劝退了。
这玩意虽然高蛋白,但是可不是谁都能够接受得了的。
“哈哈,没见过这玩意吧。”
这大叔还在那里洋洋自得,不料李潇居然开口说道:“这不就是蜂蛹吗,我之前吃过的。”
正在叉腰大笑的大叔明显愣了一下。
场面一度十分尴尬。
好在小王及时出来打圆场,“哎呀,舅舅你不知道,李潇可是知名的大主播,专门就是到各个地方去吃美食的,他见过这东西当然也不奇怪嘛。”
“况且吃昆虫的又不止咱们云南人。”
“这种东西别的地方也会吃的好吧。”
这位大叔有点兴致怏怏的样子,摆了摆手,还是说道:“咳咳……那好吧……咱还是快点把这些蜂蛹弄出来吧。”
由于李潇之前到山上直播了一下采蘑菇,然后回家又忙活着制作鸡枞油和其他菌子,所以说他的直播就一直都没有关闭,此时此刻,弹幕上的粉丝们看着那一个大大的蜂巢,内心可别提有多么震撼了。
“(?'?'?)我滴妈呀!好大一个蜂窝!”
“∑(??0д??lll)天哪,震惊了!”
“城里人表示这辈子都没见过这么大的蜂巢。”
“这能让你看见吗,这让你看见了那你可不就得打电话报警了。”
“前面的,不应该是打电话找消防员叔叔吗,警察叔叔好像只管抓坏人啊。”
“像这种大蜂窝,的确应该找消防员叔叔来处理。”
“(?'?'??)?天哪,你们快看,蜂窝里面还有东西在动!”
“天哪,这……这么多……密集恐惧症都犯了!”
“画面太美我不敢看。”
“((|||))怎么能有这么多的蜂蛹啊……”
“快看,还在动!!”
“受不了了受不了了,我先走了你们慢慢享受吧,我真的受不了这么多的蜂蛹在我眼前蠕动。”
“我对这种看起来软乎乎的没有骨头的会蠕动的虫子表示恐惧!!啊啊啊晚上又要做噩梦了。”
“流口水了,这么多的蜂蛹,能炸出来好大的一盘吧?”
“啊,这么多的蜂蛹,太可怕了,难道晚上还要吃虫子吗?”
“天哪,我受不了了,我要取关。”
“取关就取关呗你干嘛还非要说出来,是不是欠。”
“真搞不懂你们到底在怕啥,这可都是高蛋白啊,很有营养的。”
“就是吃多了可能容易上火……”
直播画面里,大叔已经将这个巨大的蜂蛹搬开了。
比较大的蜜蜂大多被熏死了,这麻袋里大多是都是小小的蜂蛹。
这些蜂蛹有的已经不动了,而有的还在蜂巢里面蠕动着,不知道在干嘛。
眼前一片白花花的虫子,对于李潇而言着实是个挑战啊……
毕竟正常人,应该都不喜欢看到一大片白花花的蠕虫聚在一起动来动去的情景吧……
不过忙还是要帮的。
即便看着有点不舒服,李潇还是帮忙把这些蜂蛹一个个从蜂巢里弄了出来,放在一个大盘子里面。
虽然现在看着有点恶心,但是这东西油炸过后还挺香的。
云南这边是有吃昆虫的传统。
稻田里蹦来蹦去的蚂蚱,蜂巢里扭来扭去的蜂蛹,竹子里钻来钻去的竹虫……这都是比较常见的东西。
而且也比较好接受。
比较难以接受的东西,那可就多了。
比方说蜈蚣,蜘蛛……一类的虫子……
一看就让人升起一股害怕的情绪。
真不知道第一个吃这些虫子的人是怎么想的。
不过话说回来,这些虫子的确是具有丰富的营养……
把蜂蛹都从蜂巢里面取出来之后,就是起锅烧油。
然后将这些蜂蛹放进油锅里面炸制。
等到炸至金黄,即可出锅。
撒上一把食用盐,就是很好的下酒菜。
将蜂蛹炸好,人也到的差不多了。
李潇身为一个美食博主,自然就承担了掌勺大师傅的重任。
毕竟这群人里面,论烹饪食物,没有一个人能够比得上李潇。
野生菌的做法很简单。
菌子切成片状,起锅烧油。
辣椒花椒生姜放入油锅里炒香。
下入野生菌,以及最重要的大蒜。
当然,这里面还可以放一些青椒红辣椒点缀。
等到野生菌完全熟透了,就可以出锅了。
出锅前只用简简单单的放入一点食用盐,其余的调料都可以不放。