“这个作坊的老板家族制作这种醉蟹已经有6代人了,手里面掌握着独特的配方,掌握着充足的进货渠道。”
“可是没想到一提到这种软壳碎屑的时候,那东家都快哭了,告诉我这些软壳醉蟹,可遇而不可求,都是万里挑一。”
“他们用他们家传了6代的祖传秘方,制作这种软壳醉蟹,用最好的材料最好的坛子进行封闭,所以即使开坛也可以储存两年以上。”
“可是这种螃蟹它的数量太少了,这两坛子醉蟹是他们家攒了将近三年,才出产的这么点软壳醉蟹。”
“无论咱们花多少钱咱们买不到啊,他们也制作不出来,眼看着白花花的银子从他们手里面溜走,您说这东西他能高兴得起来吗?”
王凯这回明白了,不禁摇头哭笑的说道。
“原来是产能不足啊,也是这种软壳醉蟹是非常难以碰到,难道就没有别的解决办法了吗?加大他们的进货渠道是不是就能多遇到这些软壳醉蟹。”
赵丰年坚定的摇头说道。
“老爷,他们这些制作醉蟹的世家都有独特的配方,他们家6代人经营这么一个作坊,一年出产的醉蟹多几万坛子。”
“几万坛子碎屑才能出产两坛子软壳醉蟹,您说这数量得有多稀奇吧?他们想多产出,他也产不出来呀。”
“那你不会到南方地区再打听打听,有没有别的软壳螃蟹的说法能够制作这种软壳醉蟹。”
赵丰年一听这话颓废的摇头说道。
“老爷我怎么没去办呀?我不光托人打听,而且我还派人去打听。江南腌制醉蟹的那些区域我都打听变了,可是没有这种软壳醉蟹出产。”
“有的那些腌制醉蟹的作坊,一听到有软和醉蟹,他们就感觉到听的是天方夜谭,他们经营了上百年传承了几代人的醉蟹,也没听说过什么软壳醉蟹这东西。”
完了,王凯颓废的往椅子上一靠,喃喃自语的
说道。
“完了,完了,碰到独家秘方了,就此一家别无分号啊,你说你这怎么买吧,难道就没有一点机会了吗?”
没想到赵丰年赶紧摇头晃脑的说道。
“老爷怎么没机会啊?我已经跟那个东家定好了,每隔两年我会亲自到他们家作坊去采购这种软壳醉蟹。”
“去了他们自己家吃的,我有多少要多少,每一只我给他开出5两银子的价格。但是他还不能保证这些软壳醉蟹有多少只,只能看一看具体有多少只软壳醉蟹才能计算好价格。”
王凯一听这话高兴起来了,这是柳暗花明又一村呀,兴奋的直拍桌子说道。
“好好好,这件事可由你亲自负责,以后咱们家能不能吃上这种绝食美味的软壳碎屑,可就看你的能耐了。”
“老爷您放心,我兆丰年就算是跑死累死,我也把这些软壳醉蟹给您弄回来,多了咱不敢说,逢年过节的吃上两只应该可以办得到。”
这话说的听起来挺提气的,可是在场的人谁不知道这些软壳醉蟹的珍贵啊,别说吃上两只了就算是吃上半只。他们也能知足几个月,但是王家的这些女人们馋的口水都流下来了,尝尝味道都成了一种渴望。
但是不管怎么说吧,赵丰年这件事办的还算是不错,腌制醉蟹世家的那个东家口头约定,让他们把腌制好的软壳醉蟹给王家留着,不管有没有算是一个希望,总比望眼欲穿吃不上强多了吧。
而从这一天开始呢,老王家又出现了一种独特的美食,这种美食啊就算是皇宫御厨都没有什么东西啊那就是软壳醉蟹,凡是尝到软壳醉蟹美味的人无不交口称赞。
可是这种软壳醉蟹无论你花多少钱你都买不来,无论你找多少地方你都找不来。成了王氏家族的独门武器了,让京城的那些吃货们是满足捶胸后悔的肉疼啊。