“这道菜的车前籽放少了至少一两,辣味太大。”
“啊?”
她又挟起另一道色香味儿俱佳的菜。
“恐兽肉应该按照肉纹的纹理横切,厨师为了省劲,竖着切,烧出来的肉有些柴,不能入口即化。”
“啊?啊?”
店老板傻眼了。
没想到一个娇滴滴的女子,对菜肴这么有研究,挑的很正确,这几种毛病,即使操刀数十年的厨子都可能觉察不出来。
“还有这个,你们用的是死物,没用活的。那个腌的时间太长了。”
每道细小的失误魔婵玉如数家珍,说的头头是道。
每说一条,店老板的额头就出一些汗。最后双腿哆嗦,不敢再说话了。
大黄吧唧着嘴。
“魔姐姐,我觉得还行啊?”
魔婵玉瞪了大黄一眼。
“闭嘴,啃个大骨头就乐的冒鼻涕泡的人,当然觉得还行。”
大黄吓的一吐舌头,埋头大吃,不敢再说话。
啪。
筷子摔在桌子上。
老板吓的浑身一激灵。
“你还有脸吹什么顶级大厨,就这水平,不如买块豆腐撞死算了。”
“是,是,是。小姐说的对。”
店老板摇摇晃晃地出去了,脚底下象踩着棉花,软的厉害。
他那个气啊,心里大骂厨师范叔。
“吹了半天牛,说什么这些菜肯定能震住那些乡巴佬,不就是几个臭钱吗?还让我告诉人家,那些钱不够,再掏钱。人家把你的毛病都挑出来了,甚至连你切菜时的失误都门儿清,损了我这一顿。我听你的,真是活见鬼。”
胖的象口水缸的范叔站在门口迎着老板。
“怎么样?那几个是不是吃傻了?我老范不是吹牛,当年我在宫廷号称一把刀,这几人能吃到我做的菜,那是祖坟冒青烟,烧了高香了。”
店老板怒极而笑。
“是,你老人家天下无双,美食届的老大,要不说你老人家有本事,别人都死了,你老人家现在还活着,可不是天下第一吗?”
范叔觉得不对味儿。
“小子,夹枪带棒的,你是夸我,还是骂我呢?”
“我夸你?你老糊涂了吧,骂你听不出来。”
“孙子,你敢骂你爷爷。”
范叔真是老板的亲爷爷。
“爷爷,你别生气,是这么回事儿,您老的招牌砸了。”
听了孙子的描述,范叔不吭声了。
人家说的都对,自己找不到反驳的理由。
“那能怨我吗?材料不全,时间仓促,准备不足,能做到这个地步已经很了不起了。别以为自己挑出毛病就想赖账,他们那些钱不够。得补足剩下的费用。”
“我也是这么说的,可是人家说了,凭手头这些材料,人家亲自动手,就能避免这些毛病,做的比你强。”
“什么?这真是林子大了什么鸟都有,我范叔活了多年,还是头一次遇到有人挑战。你去告诉她们,若能赢了我,我范叔甘愿做牛做马,叫她一声师父。”
“爷爷,这好吗?你曾经是宫廷的厨师,好歹是有身份的人,何必跟几个落魄的土豪,野蛮的乡下人过不去呢?咱们吃个哑巴亏算了。”
“不行,我做为唯一一个从老统领时代活到现在的厨师,要维护宫廷美食的尊严。他们不比也可以,出来老老实实的道歉,磕三个响头,补足金钱,这事就算了。”
店老板咧着嘴,很是为难。
“人家住店是客人,说几句正常,还是算了。”
“蒜辣?蒜辣吃韭菜,我范叔跟他们没完。”
马明远一行人耳目灵敏,前面的争吵一句不落地传来。
大黄抹着嘴。
“惹麻烦了吧,人家厨师挑眼了。”
“我就是找他们麻烦。”
魔婵玉用力敲打桌子。
“老板快来。”