眼下这已经到了晌午吃饭的时候，不过这家馆子的生意却只能称得上一般。
里头的位置，稀稀拉拉坐了一半的人都不到。
想必平日里这馆子的生意更不好。
也因为这样，点了不少菜的周枳，在小二眼中也被自动归顺为“贵客”，对于周枳的问题，小二脸上也没有流露任何的不满。
相反，这样的“贵客”能够主动开尊口，小二觉得欣喜极了。
小二开口说道：“您这是打算要雇伙计是吗？”
“嗯。”周枳点点头。
原本周枳想着撬墙角，但是琢磨了一下，这事儿着实是有些不大光彩。更何况，这人若是轻而易举就能被她撬动了，日后她自己也不敢重用啊！
小二甩了甩手上的抹布道：“这简单，西市有个姓张的牙婆子，她手里啊就有不少的人，想要找伙计，不妨可以去她那边瞧瞧。想要丫鬟，还是想要小厮，她那边都有！”
“好，多谢！”周枳点头，算是道谢。
小二脸上的笑意更灿烂了。
虽说招伙计这话是从一个小丫头嘴里冒出来的，但是他横竖粗粗打量了一下，这个小丫头穿的光鲜亮丽，衣裳的料子也是上乘，款式也是新颖，看着也绝不是寻常人家的姑娘！
要他说啊，这一定是有钱人家的千金才是！
周枳与周杏交换了一个眼神，“大姐，我琢磨着刚刚那小二的话可以试一试。”
“好，我都听你的，你做主就成。”周杏也没有任何的主意，周枳说什么，那就是什么了！
周枳的建议一提出来，周杏便立马点头答应，反响快速极了。
周枳也是忍俊不禁，这个模样的周杏着实是有些可爱。
两个人点了五道菜，口味做的一般，五道菜都是平平无奇，也无怪乎这馆子的生意一般了……
饭吃过后，两个人便也没做停留，直接喊了辆马车去西市。
车轱辘在青石板路上“咕噜噜”的滚过，静滞的空气现在流动起来，车帘也飘动了起来。原本被遮的严严实实的车厢，现在凭添了几分的凉爽。
周杏撩起一旁的帘子，探出脑袋往上看了看，只是阳光灿烂的，直视将她的眼睛耀成了一条缝。
瞬间，周杏也跟蔫吧了一般，肩膀耷拉着，整个人都有气无力的，“这天气，也不知道什么时候会凉下来！希望咱们新铺子开张，这天也能够凉快下来。”
这段时间，小杏臭干子铺子的臭干子，都是现炸的。臭干子提前腌制上了，有客人来就当场炸制。而在这之前风干的步骤，生怕臭干子会变馊变质，每每到了入夜之时，周杏就将干子提溜着放在井里，用一个竹篮子吊着。
一来一去的，这段时间也着实是麻烦了不少。还好到现在为止，臭干子都没有出现什么问题。
周枳顺着被风吹起的帘子，也抬眼扫了一眼外头的阳光，“天时地利，估摸着这炎热的日子也没有几天了。”
拍了拍周杏的肩膀，周枳又说道：“大姐，我看呐，等你将臭干子的要领教会了伙计之后，这天也凉下来了。”
周杏点点头，也是希望能够如周枳说的这样吧！
这西市的张牙婆，估计也是名声在外。先前周枳也不过与这车夫提了一嘴儿，这车夫就知道应该怎么走，这倒也是给双方省去了不少的时间与麻烦。
有了马车的帮忙，从南市到西市也没有花太长的时间。