路灯下，金灿灿的街道人影寥寥，只剩下几个馄饨小摊的摊主无所顾忌地大声聊着，在冷风中紧着衣服，天南海北、家长里短想到什么便说什么，虽然他们不知道今夜还能不能再卖出去一碗，但也会守到凌晨四点。
外国人说中国人特别勤劳, 只想着赚钱攒钱，不懂得消遣时光。实际上是穷苦的日子过怕了，全世界的人见面打招呼都会说你好，只有中国人会问“吃了吗”，为什么呀，因为在祖辈们的时候，吃饱是一个特别让人关心的问题。
所以, 站在冷链的角度，我们和北美、和西欧都不一样。那里的农场主都是老板，他们减少浪费不是为了让更多人吃饱吃好，而是为了产品收益的最大化。技术往往是为高端与精细服务，从而得到更大的溢价空间。
在北美的烘焙店，六小时不能卖出的食品都要丢进垃圾桶，“翻一翻垃圾桶就能办美食展”，绝不只是一句调侃。
从前说，直面差距是一种进步，而冷链走到今天，意识到我们的本质不同，不盲目跟从、不无脑崇拜，其实更加重要。
模式如此、运转如此，技术亦如此。
特别深的夜，衬得那陶笛声更加空灵。
青岩市会展中心，胡殊同拎着两份馄饨，循着笛声很快就找到了黎舟。
黎舟盘腿坐在一个大窗户前，旁边放着一顶安全帽，自搭建的一刻开始, 他便亲自来盯现场, 如今场地的硬件已经落成，下一步便是设备进场了。
只是黎舟的面容满是惆怅，透着一种无法疏解的郁结，从那笛声上便能让人听出几分。
这次青宁冷展定在二月中旬，可谓受到了业界空前的关注，原因并不复杂，其一这是极致的行业展，称它“冷链技术、设备展”毫不为过，其二它有着极高的规格与规模，得到多方的强力支持。
对达业集团来说，莫说青岩分部，这样的排场即便总部也不曾参与过，黎舟得到了堪称无所保留的总部技术支持，胡殊同也终于明白他为什么要这么大的场地了。
不过说起来胡殊同对达业总部的各项技术支持兴趣不大，他和黎舟一样，把对结果的期待，都放在青岩分部最新的几项技术。
这些技术设备涉及到多个方面, 但在研发的过程中，被黎舟命名在同在一个项目代号之下。
叫做“彼岸”。