看着自己心心念念的火锅店终于开了业,王莲华的嘴都快要咧到耳根子后面。
仅仅只是一天,店里的生意就爆满,一直到晚上关门的时候,门外还坐着好几桌排队的。
看着天色越来越晚,他们也不好意思让人空手而归。
“要不这样吧,把最后这几桌招待了,小老大你去外面守着,还有要排队的就让他们明天再来吧。”
王莲华伸手揉了揉自己酸痛的肩头,脸上的表情有些无奈。
这做生意,倒是不怕自己的生意太好。
主要就是店里的人手不够,这生意好起来,他们这几个人忙得焦头烂额也忙不过来。
听到姐姐的吩咐,吴天赐一句反驳的话都没有,就直接出去了。
现在这个情况,就连几个孩子都累得不成样子。
在这种时候,多说一句话都是负担。
门外等着的顾客,看到这个小男孩开始收凳子的时候,瞬间就急了。
“怎么了这是,我们都等了这么久了。怎么说不干就不干了?”有人伸手拦下吴天赐。
他脸上浮现出一丝苦笑,扯着嘶哑的嗓音解释说:“不是不接待了,主要是店里的人都累得不行了,大家已经等这么久,我们肯定还是会接待各位,只是没精力再接待新的客人了。”
听到这样的解释,大家的心放了回去。
再看看面前的男孩,小小年纪就得出来帮忙,本就不容易,他们也自然不会为难。
就是不知道,万一让他们看见后厨掌勺的人,是一个差不多年纪的小姑娘后,会是什么样子的表情。
“闺女啊,你开店之前有没有想过,这店会这么热闹啊?”
掌柜忙里偷闲,凑到后厨来看了一眼。
大冬天里,后面的几个人都只穿着件单衣。
就连只负责扒蒜的吴勇,现在同样也是小脸蛋通红。
就是不知道这家伙到底是热的,还是被蒜给辣的。
“我要是知道会热闹成这样,开店前我肯定就把帮忙的人找好了。”
王莲华一边说,一边伸手揩了一把额头上的汗。
本以为自己之前炒的两瓦罐火锅底料已经足够,结果最后,不只是不够甚至又炒了两三次。
“我感觉我今天,切了我一辈子的菜。”大叔满脸的绝望。
大家嘴里抱怨个不停,但是看见这个小店能够拥有这么好的生意,同样也是由心底的开心。
厨房里的这两位,说句良心话,是从这个馆子开店的时候就在这里的。
一直到没有生意的时候,他们也从未说过要离开。
不知不觉间,他们和掌柜之间的关系,已经不是亲人胜似亲人。
看着锅里翻滚着的底料,鼻腔里都是辣椒的味道,让人忍不住打几个喷嚏出来。
“掌柜的,要不别走了。”王莲华突然开口。
“什么?”那人愣了一下。
大家都停下了手上的动作,以为自己刚刚听错了。
“要不别走了,留下来给我当掌柜吧,我不是这块料,在应付客人上,你比我更得心应手。”
王莲华从一阵烟雾中抬起头来,眼中满是真诚。
一直到今天,她都记得当时这位老爷子说把店子转让出去,然后去找女儿的时候,眼神有多么的落寞。
要不是被逼的无可奈何,谁愿意放弃自己多年的心血?