先把打好的蛋白放在一边，唐茱茱将之前分离开的蛋黄加了糖，然后开始搅拌成浅黄色的蛋黄糊，事情才算是告一段落。
继续讲打好的蛋白和蛋黄糊混合搅拌到一起，然后拿起一边的精细面粉，慢慢的散进去在继续搅拌，直到两小碗的面粉全放进去从底部往上搅拌均匀，一直搅拌成面糊为止。
电饭煲，唐茱茱是拿不出来的了，只好找来一个小巧的铜盘，先把洗干净的铜盆放在灶上稍微热一下，然后在铜盆里面抹上一些油，讲搅拌好的面糊倒进去抚平。
因为这个时代没有电饭煲也没有烤箱去焗，唐茱茱只好用蒸的法子来做蛋糕了，用这样的法子也不知道行不行，唐茱茱的心里还是有些忐忑的，不过还是要试一试。
先用大锅将水扫开，然后放上蒸菜的木架子，小心翼翼的把装着面糊的铜盘放上去，剩下的就是盖上锅盖，开始蒸蛋糕了。
而现在事情还不算是完了，其实用烤箱焗蛋糕，那都是计算好时间的，很是方便，而现在是用蒸的法子，时间上，唐茱茱也不好把握。
前世用烤箱做蛋糕一个钟可以考出蛋糕，唐茱茱在心里想了想，打算先用大火蒸个半柱香的功夫，然后改用小火继续蒸。
唐茱茱一边百无聊赖的控制着柴火，一边小心的在心底计算着时间，等着时间慢慢的过去，唐茱茱都变得有些昏昏欲睡起来了。
就这样过了一炷香的时间，就在唐茱茱的眼睛差点就要完全合上的时候，突然鼻子闻到一阵独属于蛋糕的香味传来。