搞定了胖爷潮汕牛肉火锅店里的服务员,我们又做了一些准备工作,把该弄的手续都弄了,该准备的都准备了。
这个世界上,什么都可以很快,只要你钱到位了,钱好了,就一切都好了。
胖子说他很喜欢大同路,所以要把胖爷潮汕牛肉火锅开在大同路,后面走了一圈,盘下来一个原来做大骨汤火锅的店,稍微改造了一番,乡土气息一下子就浓郁了起来。
各个环节快速往前推进,一个礼拜的时间,我们就把胖爷潮汕牛肉火锅店也弄好了。
开业当天一大早,先头部队就动起来了,我和胖子拉了一车小寡妇小媳妇先奔向火锅店,这些人自然先去收拾卫生,洗菜啥的。
火锅用的桌椅设施之类的都给弄齐全了,用了我的思路,把所有的桌子,全部弄成了农村土灶,还可以往里面添加柴火,一边围着吃,一边有人往里面烧火。
我送了一波收拾卫生,随后又开车拉了一波大妞儿,这一波自然都是村里漂亮的大姑娘了,也是杏花村的颜值担当,同时,胖子也开车送来一车真的从农村收购上来的食材,保证胖爷潮汕牛肉火锅今天就能正式开业。
刘力也派人过来,并且送来了一些旗袍,我心里暗赞,还是他心细,这些服务员穿上旗袍,更是美的不要不要的。
到了九点半左右,忙活停当,江爷,黑寡妇,冰姐,柯神医,刘力,李东方作为主要嘉宾前来,而我这里也根本不缺嘉宾,光大江集团的那些股东,还有公司员工就把火锅店充斥的热热闹闹,慢慢腾腾的了。
并且大同派出所所长冷小军也到场了,给我们捧场。
同时来的,还有一些特殊的人,第三医院的刘院长带着他身体基本痊愈的夫人到场祝贺。
我救过他女儿的导演谢天宝夫妇也一起来了。
剪裁的时候,我跟胖子手中个抓剪刀,一同剪裁。
农村女人结婚早,在家当姑娘的时候很多就学炒菜缝补之类的,到了火锅店,个个都非常能干,根本就不需要我们怎么说,干的妥妥当当。
我们也有规章制度,农村这些大姑娘小寡妇的坏心思没那么多,所以各个都挺不错的。
第一个晚上来的人太多,每一桌都挤满了人。
来的人各个都包了红包,胖子在里屋抓着一大叠的红包,不断叫着,财了财了。
他一边数钱一边又说:“太好了,太好了!以后胖爷真的是要在大同路横着走了啊。”
我出去跟随礼的客人喝酒谈笑,现在随份子的都不想以前,吃吃喝喝没玩没了,现在基本上就走个过场,也吃不了什么东西,呆个个把小时便散了。
我这边也就一个来小时,宾客陆续有撤的,其他宾客也不好意思继续吃了,陆续撤退。
我一一送他们离去。
差不多最后离开的是江爷和黑寡妇,江爷笑了笑称:“以后你们也是老板了。”
“那可不,江爷,我这店比你那串串香还大两个店面嘞。”
胖子摇头晃脑的说着,要是有尾巴,尾巴绝对翘起来了。
“不错不错,我最喜欢吃牛肉火锅了,以后我天天来吃。”
黑寡妇在旁边吓唬起来,胖子更是摊开了手。
“那没问题啊,天天来,我们天天欢迎,给你打折,报我的名字!给你vp的享受……”
我可以感受的到,胖子这是真的高兴,毕竟自己的梦想实现了。
我也非常满足,有了钱,有了一点能力,帮他实现梦想,也非常爽。
胖爷潮汕牛肉火锅直接在大江集团找了一个原来的现场经理,直接进行管理,我让胖子跟着学习管理,并说他是老板这一块肯定也要懂。
我安排好之后,见火锅店工作有条不紊进行,自己便溜出去溜达了。
过了一阵子,胖子不见了我,只见服务员在不停的忙活上菜,拾掇桌子之类,估计暗想我这个家伙,这是当甩手掌柜的,又跑掉了。
我当然是甩手掌柜,大世界赌场那边我自己都有不少事情,为了升级大世界赌场,美食街,酒吧街,印象人皮面具大型演出,我自己忙得不可开交,不过一旦有时间,我就到胖爷潮汕牛肉火锅店逛一逛。
这一天我正好到火锅店里的时候,听到了门口有人进来说要找火锅店的老板,胖子出去看看情况,我在里面往外面看。
“嗯,是对面小肥牛火锅店的美女老板,说找你有事详谈。”
服务员对胖子说着。
这里有个要交代的,在我们胖爷潮汕牛肉店的斜对面,大概十几米的地方,也有一家大型的牛肉火锅店。
把火锅店定位成乡土气息,就是为了和他们做一个区分,因为他们主打高档奢华风格,不过不管怎么样定位上进行区分,都没有用,因为距离还是近,同一条街上,也依然存在竞争关系。
同行是冤家,进入是对面老板过来找胖子,那肯定没什么好事。