铺子先开起来再说，等名头打响了，她还想趁着夏日卖烧烤哩！
不过人手是个问题啊！
送了鱼糕鱼丸得了银钱，早晌进菜的本钱也算是有了。
下水不值啥钱，青菜也不用花多少，鸡肉，猪肉，羊肉，牛肉花费大些，不过好在豆制品种类繁多还不费钱，鱼的话又加了笼子，费事些却不用钱。
因着是第一天，也不知会有多少食客，该备的都备齐全了。
开个十天半个月的，慢慢就知道啥卖的好该多备了去。
“就这会儿子功夫钱花了小二两银子了吧？”
秦家旺眼见着钱像流水似的往外去，这可是他以往一个多月的工钱啊！
不会赔了吧？
呸呸呸！坏的不灵好的灵！想什么呢？闺女做的锅子是个人吃了都会喜欢，还怕赔了钱去！
没错！生意指定爆好！
“是啊！”
其实，采买东西花的多是好事，证明生意好啊！
不过，今个儿刚刚开张，该买的还是得买的，该备的也是得备着，谁知道食客有啥喜好呢？
不过开些日子摸清食客喜好就好采买东西了。
“只要都能卖出去，那可不止二两银子了。”
秦有为心里默默算着，要是都能卖出去，一天得卖十几两都不止了。
“肯定能！”
赵氏当然是希望多卖些，不过有了卖凉皮米皮的经验，想来全卖出去不太可能。不过也不能失了士气。
回到君再来，大家各司其职，忙的热火朝天。
门外好奇驻足的人，三两猜测着。
“门匾上写着啥？”
有识字断文的摇头晃脑的道，“君再来！好名字！”
“啥？君再来？”
“看样子也不像那下九流的馆子啊？”
“有辱斯文！有辱斯文！这是个酒肆！”
“好好个饭馆儿叫啥子君再来，叫着好像妓子招人呢！”
旁边一通哄笑，“老哥看样子是没少去啊！”
“说啥呢！”袖子一甩，囧着脸转身走了。
铺子的装修是秦桑一手策划的，简单实用，每一处都有它特定的用处。
“要不进去尝尝？”书生模样的人抬脚拿扇进了来。
桌椅崭新，窗明几亮，环境不错！
“客官里面坐！”
秦长林现下担着小二的角色，赵氏担着小二和掌柜的角色，秦家旺和秦有为是烧火洗涮都得来，好在盛涮菜的盘子不用怎么清洗，也就是小菜，面碗，锅子需要仔细洗涮。
秦桑当然是大厨了，香兰现下是二厨，帮厨，配菜。当然了，如果秦桑没事儿的话，她是啥都干。
“捡着好吃的饭菜上几个！”一行三人落了座。
好在有秦桑交代在前，秦长林笑着解说了一番，“客官看要啥锅子？小菜这边现成的，每份二十文，可以试吃，豆浆免费送一壶。”
“豆浆？”
“锅子？”
“二十文？免费送一壶？”
书生模样的男子摸出一两银子来，往桌上一拍，“看着上！”