王忆摆摆手说道:“不是,没得罪我,是咱们外岛这边我跑遍了,现在准备北上或者南下,这样回来的机会就会少一些,不过有了好东西还是会回来。”
“至于海货这一块你不用担心,我让墩总负责,但凡我们大灶那里有好东西,那你这里就少不了!”
他从后备箱里卸下两个袋子。
里面全是给钟世平准备的优质干货。
钟世平是行家。
打开袋子一摸鱼鲞看一看,便感叹道:“这鳗鲞好啊,还有小黄鱼和大黄鱼——都是野生的吧?怎么给做成鱼鲞了?多可惜呀!”
王忆耸耸肩,不回答。
钟世平笑道:“行,又有好货上门。得了,我这边又可以弄几个高端局了。”
王忆说道:“弄吧,我朋友的船出海去捕捞大黄鱼了,前几天我弄到了一批好普洱茶,把最好的一张茶饼给他送过去了,他答应今年分我一半的野生大黄鱼。”
“所以今年你能吃下多少我给你多少,五十条八十条应该没有问题。”
钟世平震惊又兴奋:“真的假的?”
“不是,王总我可不是质疑你的话,是这捕捞大黄鱼的活是运气活,谁也说不准自己出海能不能捕捞到、又能捕捞到几条吧?”
王忆笑道:“可是有人就是能说得准!”
“总之你放心好了,今年的野生大黄鱼绝对能填饱你的胃口!”
自古以来大黄鱼的渔汛是在夏季。
夏季是海上人家收获的季节,这时期渔汛最好,从立夏到立秋,除了几次风暴,大多风平浪静。
这样的天气里,红的、黄的、蓝的、白的、黑的等各种鱼类先后汇集洋面,达到一年中生意最繁盛的季节——
红的是海蜇、虾蟹;黄的是大黄鱼;蓝是马鲛鱼、青占鱼等海鱼;白的就是鲳鱼、鳓鱼;黑的则是乌贼。
从立夏到夏至的夏汛中尤以大黄鱼和乌贼最多。
其中,大黄鱼发旺的潮期叫“正水”,发淡的潮期叫“花水”,就有了“正水抲黄鱼,花水抲乌贼”的作业习惯。
但是夏季的大黄鱼集中出现是繁衍后代,所以到了22年的夏季就不许再捕捞大黄鱼了,这是大黄鱼的禁捕期。
现在的年头要捕捞大黄鱼得等到冬季,冬季大黄鱼会来到外岛海洋越冬,这时候个头肥硕且不是在繁殖季,成了渔民的捕捞季。
王忆要从82年往22年带大黄鱼,还真就是这季节最好!
再一个进入腊月后临近过年是好日子,各家单位、公司隔三差五就要聚餐办酒宴,大黄鱼作为海鲜名角也适合在这种适合出场。
这样钟世平听说王忆能给他带来足够多的大黄鱼,他能不开心吗?
但王忆今晚不是过来找他的,是来找隔壁开门茶楼的老板肖老板的。
肖老板全名是肖长贵,这个点他已经入睡了。
毕竟茶楼做的是白天生意,晚上哪有人喝茶的?茶有提神功效,晚上越喝这不是越睡不着觉吗?
钟世平去拍门。
茶楼的伙计上来不耐烦的问:“谁呀?”
钟世平直接给肖长贵打电话,肖长贵更不耐烦:“老钟你想死啊?几点了……”
“我王兄弟收到了几个好茶饼,他说都是半个世纪以上的老茶饼,半分钟之内你开不了门,我就给他……”
钟世平的话没说完呢,肖长贵在小楼后院喊了起来:“开门快开门迎贵客!”
他穿着睡衣、戴着睡帽出来了,大红的颜色,弄的跟圣诞老人似的。
外面寒风呼啸,茶楼里面温暖如春。
王忆诧异的说:“你这里面怎么回事?全天候开空调?怎么这么暖和?”
肖长贵笑道:“哪有?我这里是自己改了暖气,是烧天然气的暖气,这一条街上的店铺都改造了,冬天自己烧天然气取暖,暖和!”
钟世平点点头:“你的大灶改不改?改的话我给你找建筑队。”
王忆说道:“不必了,天色不早了,咱们直入主题吧。”
“肖老板,找地方坐坐?”
肖长贵领着他们进后院一间vip茶室。
茶室里头还种了鲜花,温度适宜,花香宜人,环境优雅。
肖长贵泡茶。
王忆摆手表示不必。
他打开提包从中拿出茶饼储藏盒,一一摆放开来:“肖老板,你来看看吧。”
肖长贵看到储藏盒后改变了之前的态度,不再那么着急,而是慢慢悠悠的洗茶、泡茶。
他先给王忆三人上了茶,然后试探的问道:“那我自己来打开茶盒看看了?”
王忆伸手说道:“请。”
肖长贵先打开了一个,看到上面的包装纸后轻轻倒吸了一口气说道:“宋聘号青饼!这是珍贵的好东西!”
但普洱茶饼鉴定真假不能光靠看一个包装纸。
肖长贵是茶行的专家,可是对于这些珍藏古董级的普洱茶饼真假的识别却不是很懂行。
他能看个七七八八,再多的保证就不敢下了。
而这种珍藏古董级的茗茶价值过多,就跟鉴别古董一样,没有足够的把握他不敢接手。
鉴赏过这面55年的宋聘号青饼普洱茶,他又打开了一个盒子拿出一块茶饼。
“五十年代的甲级蓝印青饼啊,王总你真是收到了好东西。”肖长贵忍不住惊叹道。
他翻看着这枚茶饼说道:“你们看这茶叶,距今多少年了?七十年了!这茶叶保存的真好,金黄油亮、品相甚佳啊!”
“再闻一闻这个香气。”他用手在茶饼上扇了扇,脸上露出陶醉之色,“好味道!”
“七十年的陈化,真是与众不同!而且这个品质保持的十分稳定,肯定是大师典藏!”
钟世平看看这有些破烂的包装问道:“这茶叶保持七十年,味道还没有跑光?真的假的?你们这些炒茶的为了赚钱真是什么瞎话也能说!”
肖长贵听到这话哈哈大笑:“你说这茶叶价值是炒出来的,我对此不说什么,这个行业、这些东西,懂的都懂,无需多言。”
“可是你说这茶叶味道都跑光了?那就是外行话了!”
“中国茶叶品种千千百百,为什么都是炒普洱茶不炒其他的茶呢?因为普洱茶很独特,它在包装珍藏之后可以进行后发酵,放在茶行这叫二次生命转化!”
“这点很神奇,发酵的普洱茶会比新茶味道更好,它们真的会在仓储的环境中不断成长。因此对于普洱茶来说,除了原料与加工工艺外,决定一款好茶的要素还来源于它的仓储环境。”
他拿起这块蓝印青饼给众人闻了闻:“七十年了,普洱茶要是收藏不好确实就坏掉了,这茶饼还能保持如此香味,足以说明它收藏环境之优秀,肯定是被珍藏的!”
王忆估摸着这些茶饼确实被好好收藏了但没有被珍藏。
为什么香味还很好呢?估计是因为这茶叶实际上只发酵了三十年,时间和环境达成了一个恰到好处的平衡。
反而让这茶叶在寻常的保存环境下保存个七十年,估计它的发酵过程会被破坏,到时候一文不值。
连着打开五个盒子,肖长贵惊叹五声。
等他打开最后的第六个盒子,看到这茶饼后一下子坐下了!
钟世平磕着瓜子问:“咋了?被吓到了?这是什么宝贝?价值连城吗?”
肖长贵说道:“前面五块茶饼的价值我都不敢确定,但这一块我能确定!”
“这是干利贞宋聘号青饼!是上世纪二十年代的东西,距今真是整整一百年了!这是世纪茗茶!”
钟世平跟着倒吸凉气:“呵,一百年的东西?这是老古董茶叶?不对,这不是茶叶,这是茶爷爷!”
肖长贵急忙点头:“真可以说是茶爷爷了,老钟你不懂这个宋聘号,它是普洱茶里的金字招牌!”
“这招牌在清末就亮起来了,它们以茶魁之名闻于四方,当时就是世人公认的普洱茶品中的极品,用咱们现在的话来说,它是茶饼是普洱茶业中的劳斯莱斯!”
“那你说的干利贞啥意思?”钟世平好奇问道。
肖长贵扶着盒子看着里面的茶饼,说道:“宋聘号茶庄是成立于光绪六年,也就是1880年,它专注于普洱茶的制作和销售。民国初年与另一家大茶行干利贞号联姻合并了。”
“合并之后的名字就叫干利贞宋聘号!”
“宋聘号普洱茶数量罕有,身价每年攀升,这世纪茶饼价值真是海了去了!”
一直没有乱开口的邱大年听到这话忍不住插口问道:“价值连城?几千万吗?”
肖长贵笑道:“你小伙子心还挺野,开口就是几千万!”
“这茶饼在19年出现过,出现在东瀛中央拍卖公司,当时一筒普洱茶以约合人民币1150万元的价格成交,创下了当时的价格纪录,成为普洱茶王!”
“一千万也算几千万。”钟世平帮邱大年说话,“所以小伙子人家心不野,人家是有眼光。”
肖长贵白了他一眼说道:“我说的一筒普洱茶拍出了1150万,而一筒茶饼是七块,折合成每一块的话大约是170万左右吧。”
王忆点点头说道:“价格不低。”
肖长贵吃惊的看着他:“王总你真是做大生意的人,泰山崩于前面不改色呀!”
“这是曾经的普洱茶王,直到今年有跟它同时代的20年代福元昌圆饼普洱茶出现才打破它保持的价格纪录!”
钟世平好奇的问道:“新茶王是多少钱?”
肖长贵说道:“同样是一筒七片装,福元昌圆饼在港岛春拍拍出了2632万元港币的天价,当时折合每片茶大约317万元人民币!”
鉴定出了这茶叶的价值,王忆便问道:“你要吗?”
肖长贵毫不犹豫的说道:“只要是真品,那我肯定要!”
王忆说道:“但你看不出这是不是真品,所以你得再找更权威的专家来给你掌掌眼。”
肖长贵客气的说道:“对、对,王总所言极是。”
“这样,王总您看您是在哪里下榻呢?明天——最迟后天,我一定约上朋友再去看看,到时候给您一个准话!”
王忆仰头想了想,把茶叶盒子直接递给了邱大年。
他说道:“你到时候去找我的助理吧,我明后天的不一定还留在翁洲,这边手头上又有个大活。”
邱大年郑重的收下茶饼盒子。
对于王忆的信任,他已经习以为常。
同时他也明白自己现在这份工作的珍贵性。
他是个聪明人,这种聪明没有体现在学习上,而是体现在生活中了。
王忆会这么信任他,除了两人少年时候的感情还因为他是个值得信任的人,是个正直人、正经人。
所以邱大年不出轨不光是为了下半生的生活着想,还是因为他不敢:
一旦出轨就意味着他抵抗不了美色的贪婪,克制不住下半身的**。
而一个连**都克制不住的人,还想获得老板的信任?
他觉得这不可能,因为贪欲比**更难以克制!
老板们能信任的人,一定是可以克制的住贪欲的!
他很珍惜自己目前的这份工作,很珍惜王忆的信任。
这是一份改变命运的工作!