靠海吃海,福海地区吃起海货来的卖相很是粗狂,各路海鲜的吃法多有生食。
呛蟹是一绝,另外还有醉虾。
这次的醉虾也是拼盘,红须头虾、滑皮虾、竹节虾还有小白虾,爱吃什么吃什么。
醉虾这东西个头不是最主要的优势,鲜、嫩、滑才更加重要。
桌子上的醉虾有多新鲜?
它们在酒里依然活蹦乱跳!
唐诚信说道:“早就从书里看到过醉虾,今天终于可以品尝一下子了。”
他拿起醉虾咬掉虾头使劲吸,最终还是没有吸出什么来,只好又讪笑着拿出来剥壳吃。
大胆见此说道:“嗨,同志,你肯定没有对象。”
唐诚信一愣:“你怎么知道?”
大胆轻松吸出虾肉来说道:“从你的舌头上看出来的。”
年纪更大一些的陈仁峰便哈哈笑了起来。
要靠吮吸的不光是醉虾,还有生腌皮皮虾。
这东西本来不受欢迎,但王忆爱吃,正所谓上有所好下有所效,慢慢的社员们也开始吃起了这个廉价东西。
不过王忆喜欢清蒸或者椒盐,其他人喜欢把把皮皮虾切块丢入料汁里腌制,然后用筷子夹起来吸食。
两人吃的赞不绝口,满桌海货让他们是小刀剌屁股,开眼了。
王向红一一招呼他们,说道:“今天吃鲜的,明天吃干的,明天尝尝我们的鱼鲞。”
八月将逝,九月将近。
夏季风情尚在,然而吹来的海风已经带上淡淡的秋意。
于是,各岛马上就要晒起铺天盖地的鱼鲞了。
他们在桌子上谈论起鱼鲞,引得唐诚信两人好一番畅想。
今年冬天,他们食品厂就可以推出优质鱼鲞给人民改善生活了。
这顿饭是一块敲门砖,后面几天,每天的招待都是敲门砖。
天涯岛安排他们出海钓鱼,安排他们参观砖窑厂,安排他们撒网捕鱼,安排他们摇橹闹海,安排他们品味山野菜……
诸多的敲门砖并合在一起,铺就出了一条合作的大道。
八月底双方签订合建冷库的意向协议,两人很给力,没有白吃白喝,尽管天涯岛提出了可以自己出具资金,但两人还是给他们好条件:
食品厂提供担保,帮助他们生产队贷款五十万元,年息为百分之六,分十年归还,可以提前还款。
其中附带条件是冷库稳定为食品厂每个月提供水产品两百吨、干货十吨,按照市场价优惠百分之五,而运费则是由食品厂出具。
此后的9月初两人返程,二十天之后食品厂的代表到来,正式签订合作协议。
食品厂此次到来带来了第一批贷款,总计贰拾万元,不计利息。
这么重要的事情自然惊动了县里,叶长安亲自过问了事情。
他主持召开了冷库建设碰头会,然后私下里对王忆说道:“你们行,在咱们当地根本没有这样的低息贷款,百分之五的优惠差额也很低,县里出地你们出工,这是借鸡生蛋呀!”
“县里同意伱们办,这样你们要把它给办好啊!”
九月底,县里、食品厂和天涯岛三方共同组建起了筹建冷库的领导班子,由王向红担任组长。
正好现在岛上在大搞基建,于是他们请了建筑公司一位退休的技术员做工程技术顾问。
王忆出面,再次以招标的方式落实了施工单位。
十月冷库动工,十一月经由沪都机械总厂介绍,天涯岛买来了冷冻机等设施。
1984年初,冷库建成。
自此天涯岛拥有了自己的冷库,自此他们不光可以捕鱼,还可以收集渔获进行保存,错季出售,效益更佳!
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