楚音音想到自知道松子可以吃, 都是和南方事学的,这里没这习俗,大部分人也都不知道, 不的话那满林子的松塔应该早就被吃完了。
现在正是打年货的时候, 瓜子花生这炒货必不可,而且都要副食品票才能买到, 到时间晚了,可能没得卖了。
要是她能做一些松子出去卖的话,不要票的情况下,价格和瓜子差不,就凭这口, 肯定不愁卖不出去啊。
楚音音越想越觉得这办法可行, 打算待会儿天『色』黑下来了,就和蒋徽一起去山上看看。
正好这会儿锅里的鸭汤快要熬好了,她走过去把炉盖稍稍揭一点,大火收汁之后味道会更好, 一边回答宋诗雅的问题:
“不是供销社买的,就是在山上捡的,松塔你认识吧?”楚音音道。
宋诗雅点点头, 她见过这个,也知道山里有不动都会吃这些, “这个不会就是松塔里面的果实吧?”
“可不是,想炒出来试试看, 没想到挺香的,你要是喜欢的,给你装一点吧?”楚音音道。
宋诗雅笑着点点头:“好,那就谢谢楚志了。”
楚音音用油纸包了一半给宋诗雅, 两人了一会儿话之后她就走了,到蒋徽回来,楚音音就跟他了自的打算。
“你觉得怎么样?”
蒋徽也从来没有吃过这个,此时试了试之后发现味道确实不错,可是好不好卖那就不一定了。
不过,“可以试试。”
楚音音点点头:“那咱们就去山上捡一点回来,黄浩来了就让他试试看。”
马上就要过年了,要是不趁着现在赚点钱,到过年时大家都去走亲拜友了,就连黑市都没有人过去,而且不定马上就要变天了,到时候大雪纷飞的,也没人过来买东西,所以现在是最好的时机了。
蒋徽自去就行了,他能做的事不想让楚音音太累了,她待在家里休息一会儿。
楚音音点点头:“成,对了,你记得再带点松树枝回来,差不要始做熏肉了。”
熏肉熏好之后要自风干,这几天太阳好风也大,过几天下雪了太过『潮』湿就做不成了。
蒋徽借了嫂子家的自行车去的,他知道松子要怎么爆出来,所以回来的时候,已经把松子都从松塔里面烤出来了,都装在编织袋里,而松枝则是都绑在车后座上,楚音音拿了一半,剩下的给嫂子送过去了。
松枝太过明显,周围的邻居们也都看见了,有人跑出来问道:“小楚,你们这就打算始熏肉了吗?”
“对啊婶子,这不是快变天了吗,干脆快点熏好。”
“也是,们也打算这两天就去买肉的。”
嫂子一听,连忙压低声音:“小楚,今晚可一定要早点睡啊,明天五点半,不,五点就起来,不可就抢不到肉了!”
家家户户过年都是要备肉的,有些条件不是特别好的人家,一年到头基本上都把肉票节约下来了,就准备过年吃顿好的,要是不快点过去排队,一准没了。
楚音音笑着点头:“成。”
不过在这之,要先把爆好的松子全都给炒了。
炒这个倒是容易,准备黄沙,注意好火候,时不时的用锅铲翻炒,不让它糊锅就可以了。
所以不仅是楚音音,就连蒋徽也可以炒,而且蒋徽手劲更大些,炒起来更加不会累。
这次拿回来的松子比较,至有五斤,楚音音打算明天就拿给黄浩,所以今晚就两人一起轮着来,她要是累了就换上蒋徽,这样虽效率高了不,但锅里一直烧着,也特别费煤。
到第六块蜂窝煤也快要熄灭时,才把所有的松子都给炒好,楚音音试了试,发现味道挺好的,塞了两颗给蒋榆和蒋樟,又『摸』了『摸』他们的小脑袋:“好啦,辛苦宝贝了,明天妈妈给你们做好吃!”
黄沙受热需要一定的时间,而且像松子这样的炒货一般都要一口气直接炒好,所以炉子里的火不能断。
本来就是在屋子里炒,楚音音怕这样一来煤气可能会太重了,不仅把屋子里的窗户都给打了,拿着扇子不断的扇风,增加透气。
蒋榆和蒋樟今天晚上喝了一顿美滋滋的冬笋腊鸭汤,带着自的宠鸡出去好好的炫耀了一顿,被小伙伴们用无比羡慕的目光注视着,两个小家伙兴奋极了,觉全身有用不完的力气一样,所以到一回来,就自告奋勇的要帮着楚音音扇扇子。
楚音音怕他们累,原本想让他们休息会儿的,但在这不用学习的事情上,蒋樟就像个天使一样,睁着乌溜溜的大眼睛道:“妈妈不累,知道你赚钱是了给和哥哥买大鸡腿吃,们不能不劳而获!”
楚音音惊讶极了:“又学会了一个新成语啊,咱们家小樟是越来越棒了!”
蒋樟立马骄傲的扬起了小脑袋,一高兴就忍不住把心里话给了出来:“妈,其实你要是觉得很乖,想奖励也是可以的。”
楚音音一边给蒋徽看着火,一边问道:“你看?”
“要不你,奖励一天不写作业吧?”蒋徽完,发现他妈的眼神中的慈爱,在一秒钟之内突就消失了,吓得他小心脏一跳,想什么,蒋榆连忙冲过来捂住他的嘴,道:“妈,小樟就是个玩笑的,你可千万别相信他!”
蒋榆简直要被这蠢弟弟给害死了,瞪了他一眼:“你是希望妈妈明天就让们始考试吗?”
蒋樟缩了缩脖子,明天就始考试?!
他虽没考试过,但他可听大福哥过,每次大福只要是考不好,就免不了要吃一顿竹笋炒肉!
蒋樟吓得一抖,连忙改了主意,特别“诚”的道:“妈妈,玩笑的,爱写作业,比爱吃鸡腿爱写作业!”
楚音音这才点了点头:“这差不。”
一旁的蒋徽看着自媳『妇』和孩子之间的小斗争,眼神里满是温柔和笑意。
从楚音音和孩子没过来时,他住的是宿舍,但是因能力强,苏副厂长特意给了他一件单人宿舍,虽宿舍面积很小,只能放得下一张床和一张桌子,但也比其他六到八个人住的宿舍要好太了。
可他那时整天想的就是怎么学点技术,怎么把工资提上来,给老婆和孩子更好的日子,所以经常待在工厂里不回来,即便是回来,也只是睡一觉就走了。因此那时的屋子里,总是空『荡』『荡』、冷冰冰的。
但现在不一样了,从楚音音带着两个孩子来了之后,虽他是很忙,甚至因成六级工之后,工厂里分配下来的事更了,但不管忙到晚,他都会抓紧时间赶回来。
蒋徽垂眸,手上的动作更快了。
虽现在日子过得比从好了,但他更加想好好工作快点赚钱了,只有这样才能早点把房子买下来,把媳『妇』和孩子都接过去。
——
第二天一早,蒋徽去把松子送给黄浩,而楚音音和嫂子则是裹紧了棉袄,去屠宰场排队去了。
她们起来的早,骑了自行车,但赶到的时候,屠宰场门口已经亮起了大灯,不人都提着篮子在排队了。
一年上头,只有年尾这段时间屠宰场会对私人放,因大伙要买的肉太了,不管是猪肉是鸡鸭这些,供销社位置本来就那么大,全都运过去之后就会很麻烦,所以干脆在这里卖,反正也是要凭票购买,是差不的。
卖肉的一共有四个摊位,两个猪肉的,剩下的两个是鸡鸭。
卖猪肉的是屠宰场的屠夫,长得人高马大的,一把刀磨得光亮,需要哪块肉、要直接,一刀下去能砍得斤两八九不离十。
不过有一点,屠宰场办事快,没有供销社那么时间任你选,一头猪一定要全都卖完了才会把下一头拉过来,要是你面的把好肉全都买光了,到了你这里只剩下一些边角料,那也只能自认倒霉,全都买下来后,才会把下一头杀好的猪搬上来。
楚音音今天正好碰到了运气不怎么好的位置,到她过去的时候,剩下三斤瘦肉、一个猪蹄和一些猪下水。
这年头大家肚子里都没什么油水,所以都喜欢要肥肉,瘦肉都是大家不喜欢的,不过楚音音倒是不介意,反正她不久刚炼了几斤猪油的,瘦肉买回去也可以做肉干吃,至于猪蹄和猪下水,家里不是许久没有做卤味了吗,也干脆一起带上。
屠夫志受够了那些磨叽的不行的,楚音音一口气就买下来了,他倒是有些意外。
到有新肉抬上来时,楚音音又切了十斤,反正不只是腊肉,到时候家里也要做灌肠的,买一点也不用担心吃不完。
这么一来,手里头积攒了一两个月的肉票,一下子就全都花出去了。
不过那屠夫志见楚音音这么干净利落,额外送了她一根骨头,这筒子骨上面的肉差不都剃干净了,拿去卖也能卖到三『毛』钱一斤,不值钱,不过楚音音倒是挺高兴的,毕竟这筒子骨最有营养了,拿回去给两个小家伙煲汤喝挺好。
嫂子家里的孩子更,她这次也没省着了,比楚音音割了一斤肉。
买好了肉,鸡鸭也不能不要,这个不要票,就是比肉要贵一点。
蒋榆和蒋樟都爱吃鸡腿,楚音音干脆要了三只鸡和一只鸭,到都装篓子里的时候,都差点拎不动了。
“小楚,快过来!你要不要买点牛肉啊。”嫂子不知道什么时候走到旁边去了,看到有牛肉卖,连忙把楚音音叫过来。
屠宰场这边当也是有牛肉的,不过这年头养牛的比较,没有猪肉那么,但是牛肉味道好,而且贵,过年有亲戚来家里,用这个撑场面就正正好。
也因此也有不人排队,不过牛肉就不像猪肉那样都要肥的,牛肉要瘦的才好吃,那肥的反而软趴趴的,不像猪肉的肥肉,咬起来特别带劲。
所以到了后面,被挑剩下的反而是那带着肥肉的了。
嫂子看了看,颇失望:“咱们了这么久,就只有这个了。”
那个卖牛肉的志道:“没办法,这个太了,下次什么时候有不一定呢,这些你们要不要?”
楚音音看了眼,发现这些带着肥的牛肉,不就是牛腩吗,虽炒起来不怎么样,但是煲汤好喝啊。
她连忙点点头:“要。嫂子,这个煲汤好喝,有营养,咱们买点回去给孩子们喝正好。”
嫂子知道楚音音做饭好吃,她都这么了,那肯定是准没错的。
便点了点头:“成,那咱们就都买下来,一人一半。”
所有要的东西都买好了,拿回去的时候,自行车都有些推不动了,不过她们明显是来的比较早的,因在回来的路上,有不人往那边走去。